Andrezza Botelho – Nutrição Inteligente | A clínica Andrezza Botelho Nutrição Inteligente conta com uma equipe multidisciplinar de nutricionistas funcionais, fisioterapeutas e terapeutas que se preocupam em atender de forma personalizada cada cliente. São tratamentos completos, receitas funcionais e orientações que farão toda a diferença em seus resultados!
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Geleia para o café da manhã

Geléia para o café da manhã Ingredientes: - 1 xícara de frutas vermelhas - 2 col sopa de xilitol - 1 col sopa de semente de chia - 1 pitada de sal   Modo de preparo Coloque em uma panela em fogo baixo todos os ingredientes menos a chia. Deixe por aproximadamente 15min em fogo baixo. Desligue o fogo e acrescente a chia. Coloque na...
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Aumente sua serotonina, e seja Feliz

Veja alguns alimentos que devem fazer parte do seu dia-a-dia: Banana aumenta a serotonina Folhas verdes aumentam sua energia Aveia contra a depressão Pimenta caiena contra depressão também Água mais energia menos stress Atividade Física diminui o stress Sorria e Libere Hormônio da felicidade...
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Pudim de micro-ondas

Vamos para uma receita deliciosa de pudim de micro-ondas   Ingredientes: - 1 colhe de sopa de água - 3 colheres de sopa de açúcar mascavo - 1 ovo - 2 colheres de sopa de iogurte grego desnatado e sem açúcar - 4 colheres de sopa rasas de leite em pó desnatado - 5 colheres de sopa de leite desnatado - 1 colher de...
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Verdades sobre o Detox – parte 2

Verdades sobre o Detox - parte 2 Mais uma polêmica teoria sem fundamento científico que limita radicalmente a alimentação e muitas vezes a torna refém de “programas de alimentação detoxificadora”, que vem sendo comercializados a preços altíssimos! A “alimentação detox” costuma ser composta por sucos e sopas preparados com alimentos de origem vegetal e promete eliminar as...
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Panquecas de Beterraba

Panquecas de beterraba Ingredientes: - 1 ovo - 1 copo americano de água - 1 copo americano de farinha de trigo - 2 colheres de sopa de óleo - 1 beterraba pequena - Sal a gosto Preparo: Cozinhe a beterraba até ficar bem mole, corte em cubos. Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador, acrescentando a beterraba cozida em cubos. Faça as panquecas...
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Suflê de Beterraba

Suflê de beterraba Ingredientes: - ½ colher (sopa) de amido de milho - 1 beterraba média cozida - ½ xícara (chá) de leite - 2 ovos - 60g de queijo parmesão ralado - 100g de queijo minas padrão picado Preparo: Misture o amido de milho com o leite e leve ao fogo mexendo sempre até engrossar. Coloque no liquidificador junto com a beterraba, o...
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Nhoque de Beterraba

Nhoque de beterraba Ingredientes: - 4 beterraba cozidas - 1 dente de alho picado - 1 colher de azeite - 1 xícara de farinha de trigo (aproximadamente) - Sal marinho a gosto Preparo: Preparar um purê com as beterrabas já cozidas, refogar o alho picado no azeite e acrescente ao purê. Misture bem, agregando a farinha de trigo aos poucos, até...
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Tapioca de Beterraba

Tapioca de Beterraba Ingredientes: - 1 beterraba - ½ xícara de água - 4 colheres de sopa de goma de tapioca - ovo mexido (para o recheio – opcional) Preparo: Bata a beterraba no liquidificador com a água e coe. Em um recipiente junte 3 colheres de sopa do suco de beterraba com a tapioca. Misture bem. Aqueça a frigideira e com...
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Beterraba

A beterraba é um tubérculo levemente adocicado, e possui várias propriedades nutritivas e medicinais. Ela é bastante versátil, podendo ser consumida crua, grelhada, cozida, assada ou em forma de sucos. A beterraba é um alimento bem pouco calórico, 40 calorias para cada 100 gramas. A beterraba é rica em antioxidantes (carotenoides, flavonoides), minerais (zinco, magnésio, fósforo, potássio e...
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