Patê de cenoura

Patê de cenoura

Esta receita de patê de cenoura é indicada para o verão e outono e deve ser consumida no café da manhã e/ou lanche da tarde.

Ingredientes:
4 cenouras picadas
150 ml de azeite de oliva extra virgem
1 pitada de orégano
Sal a gosto
1 tomate sem pele cortado
1 cebola picada
2 colheres de sopa rasas de gergelim
1 colher de sopa rasa de farinha de linhaça
4 colheres de sopa de grão de bico cozido

Preparo:
Bata tudo no liquidificador. Leve ao fogo e deixe ferver até formar um creme, mexendo sempre. Guarde até 7 dias na geladeira. Pode ser consumido frio ou quente no recheio de tapioca ou de algum legume no forno.

Respostas

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