Um fator que pode contribuir para retardo da fadiga muscular de praticantes de atividades físicas é a suplementação de um aminoácido não essencial chamado beta alanina.
Um estudo realizado e publicado no “Medicine and Science in Sports and Exercise” verificou que a suplementação de beta alanina aumentou a concentração de carnosina no músculo e revelou que o limiar anaeróbico e o tempo para exaustão podem ser aumentados.
A beta alanina promove uma alta na concentração intramuscular de carnosina, esse fato inibe que a ação acidificante (hidrogênio) e favorece a recuperação muscular.
Na alimentação, encontramos beta alanina nos peixes, frango e carne vermelha, porém, com o processo digestivo, ela é facilmente degradada e não chega ao músculo de forma intacta.
Para quem pratica exercícios físicos com intenção de ganho muscular, a suplementação de beta alanina é recomendada. O uso oral de 3g a 5g de beta alanina duas horas antes dos exercícios aumenta de forma significativa os níveis de carnosina nos músculos.
Lembrando que qualquer suplementação deve ser orientada por um nutricionista, pois a dose é individualizada de acordo com necessidade e característica de cada paciente.