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Alimentos funcionais

Mousse de Cacau

Mousse de Cacau
O cacau é um alimento termogênico, pois possui cafeína e polifenóis em sua composição, substâncias que têm propriedades estimulantes e antioxidantes. É uma fruta bastante versátil e pode ser consumida in natura (a própria fruta), sucos, doces e shakes. Esta receita de mousse de cacau é simples de preparar e faz muito sucesso, pois não...
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Arroz com nozes e curry

Arroz com nozes e curry
Ingredientes • 2 colheres (sopa) de óleo de milho. • 2 colheres (sopa) de cebola picada. • 1 dente de alho (espremido) • 2 xícaras (chá) de arroz integral (lavado e escorrido) pontos. • 2 cubos de caldo de galinha • ½ xícara de (chá) de nozes moídas • 1 colher (sopa) de manjericão picado • ½ colher (chá) de curry • 4...
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Água aromatizada com hortelã e gengibre

Água aromatizada com hortelã e gengibre
Refrescante e funcional, essa receita de água aromatizada com hortelã e gengibre raladinho tem efeito termogênico e refrescante. Basta encher uma jarra com água mineral com gengibre ralado e espalhar folhas de hortelã bem fresquinhas. ...
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Suco termo
gênico

Suco termo
gênico
Recentemente falamos da importância dos alimentos termogênicos nos tratamentos de controle e redução de peso. Agora você vai conhecer uma série de receitas que poderão ajudar em seus resultados. Todas as receitas são simples de fazer e contam com elementos que ajudarão a acelerar seu metabolismo e contribuirão para o processo de emagrecimento saudável! Conheça suco...
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Noz-Moscada

Noz-Moscada
A noz-moscada é uma semente muito poderosa, composta por gorduras e óleos essenciais, muito utilizada no mundo todo como tempero, tanto em doces como em salgados. Além disso, esta semente também é usada medicinalmente e traz muitos benefícios para a nossa saúde. Dentre as suas inúmeras propriedades destacam-se: • O alívio de dores em geral (cabeça, reumáticas,...
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Mirtilo

Mirtilo
O mirtilo é uma frutinha rica em flavonoides como a antocianina, substância antioxidante que atua em diversas áreas do organismo. Excelente para o sistema circulatório, imunidade, prevenção do envelhecimento precoce, ajuda a eliminar células cancerígenas, previne doenças neurodegenerativas como, por exemplo, o Alzheimer. Um super alimento funcional rico em vitaminas do complexo B, A, E e...
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Batata Yacon

Batata Yacon
Apesar do nome, a batata Yacon é uma raiz, e não um tubérculo como muita gente imagina. É rica em antioxidantes, minerais como cálcio e potássio, inulina e Probióticos. Seus principais benefícios do seu consumo são: • Ajuda a regular o intestino por conta das fibras • Previne câncer • Aumenta a imunidade por inibir a proliferação de microrganismos •...
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O que é a Maca Peruana?

O que é a Maca Peruana?
Você certamente já ouviu falar ou recebeu alguma mensagem sobre a Maca Peruana. Trata-se de uma raiz nativa da região dos Andes, rica em proteínas, vitaminas e minerais. Indicada no tratamento e prevenção de doenças, a Maca Peruana também auxilia quem deseja perder peso. Costuma ser consumida em pó ou em cápsulas e pode ser...
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Gengibre

Gengibre
O gengibre é uma raiz nativa da Ásia, usada tanto na culinária quanto na medicina. Possui múltiplos benefícios terapêuticos, pois tem ação bactericida, é desintoxicante e ainda melhora o desempenho do sistema imunológico, digestivo, respiratório e circulatório. Para as gestantes, ajuda a controlar enjoos e náuseas. Alivia dores abdominais, diarreia e gases. Possui sabor picante e...
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