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Receitas criativas

Bolinho de Bacalhau

Bolinho de Bacalhau
Bolinho de Bacalhau Ingredientes: 500 g. de bacalhau 300 g. de batata cozida 1 cebola ralada 2 colheres de sopa de azeite 1 ovo batido 1/2 xícara de cebolinha e salsinha picada farinha de trigo integral apenas para dar liga, se necessário (para opções sem glúten, usar farinha de mandioca ou fécula de batata ou amida de milho) Modo de preparo: O bacalhau deve ficar...
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Doce de banana

Doce de banana
Doce de banana Cozinhar em fogo baixo bananas nanicas bem maduras com um pouco de água filtrada, cravo e canela em pau. Mexer de vez em quando para não grudar na panela. Consumir 1 vez na semana....
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Quinua Real

Quinua Real
Quinua Real 300g de quinua real Modo de Preparo: Colocar em uma panela: 2 medidas de água para cada medida de Quinua Real. Adicionar sal a gosto e levar ao fogo por 10 a 15 minutos até que dobre o seu volume. A Quinua Real cozida pode ser guardada na geladeira por até três dias * Sirva com o molho ou...
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Creme de Manga com Hortelã

Creme de Manga com Hortelã
Creme de Manga com Hortelã Ingredientes: ½ manga madura e sem caroço 1 fatia fina de gengibre descascado 2 folhas de hortelã Preparo: Bata no liquidificador a manga com o gengibre e passe pela peneira. Sirva com hortelã picadinha. Dica: Substitua a manga por uma fruta madura da época....
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Granola sem glúten

Granola sem glúten
Granola sem glúten Ingredientes: 2 xícaras de flocos de arroz ½ xícara de uva passa ½ xícara de maçã seca em cubos ½ xícara de gergelim ½ xícara de coco ralado ½ xícara de nozes - opcional ½ xícara de semente de girassol ½ xícara de linhaça triturada Modo de preparo: Misture todos os ingredientes (com exceção da linhaça) em uma forma e leve ao...
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Misoshiro

Misoshiro
MISOSHIRO Ingredientes: 500 ml de água 1 1/2 colher sopa de missô 1 xícara de acelga e/ou repolho, cortados bem fininhos 100 g de tofu (ou quantidade a gosto) Cebolinha a gosto Modo de preparo: Colocar a água para ferver Quando ferver abaixe o fogo Acrescente o missô e misture até que se dissolva Coloque a acelga e o tofu Deixe a panela semi tampada,...
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Brigadeiro funcional

Brigadeiro funcional
Brigadeiro funcional Ingredientes: Brigadeiro de frutas secas 1/2 xícara amêndoa sem sal 1/2 xícara tâmaras 1/2 xícara uva passa escura 1/2 xícara farinha de coco 1/2 xícara de aveia em flocos finos Modo de preparo: Bater tudo no processador de alimentos com 2 a 3 colheres (sopa) de água até dar uma consistência para enformar. Cobrir metade deles com coco ralado e outra metade com...
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Power Shape

Power Shape
Power Shape INDICAÇÃO: Gordura localizada Celulite Flacidez Tratamento moderno no combate à gordura localizada, celulite e flacidez. Experimente, agenda a sua sessão e surpreenda-se com os resultados. Informações: atendimento@andrezzabotelho.com.br Tel: (11) 5082-1598 / (11) 5084-0606...
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Chutney de manga funcional

Chutney de manga funcional
Chutney de manga funcional INGREDIENTES: 400 gramas de grão-de-bico cozido e drenado 1 manga em pedaços 2 colheres de sopa de biomassa de banana verde 1 colher de sopa de óleo de coco 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem 2 folhas de louro 1 canela em pau pequena 2 cebolas médias picadas 3 dentes de alho amassados 1 colher de chá de...
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