Para matar a vontade de doce e não sentir peso na consciência, vale a pena testar essa receita deliciosa de Fudge funcional de chocolate.

Ingredientes:
1 xícara (chá) de tâmaras hidratadas (deixar de molho por pelo menos 1 hora)
½ xícara de chocolate meio amargo derretido
Lâminas de amêndoas para decorar.

Modo de preparo:
No processador, triture as amêndoas e as tâmaras hidratadas. Se necessário, despeje um pouquinho da água do molho. Passe para um recipiente e acrescente o chocolate derretido. Misture bem até ficar uma massa consistente. Passe para uma bandeja pequena e deixe com a espessura de 1 dedo. Leve ao freezer por 1 hora.
Corte e sirva!