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Bolo Natalino

Bolo Natalino
Bolo Natalino Ingredientes: 3 ovos 3 xícaras (chá) de maçã picada 2 xícaras (chá) de farinha de arroz 2 xícaras (chá) de adoçante culinário em pó 1 xícara (chá) de fécula de batata 1 ½ xícara (chá) de nozes picadas 1 xícara (chá) de uvas passas ¾ xícara (chá) de óleo 1 colher (chá) de fermento em pó 1 colher (chá) de bicarbonato 1 colher (chá) de...
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Salada Verde com Frutas Tropicais

Salada Verde com Frutas Tropicais
Salada Verde com Frutas Tropicais Ingredientes: 4 xícaras (chá) de alface crespa picada 3 xícaras (chá) de rúcula 100 gramas de uva 1 fatia de melão picado 2 unidades de ameixa picadas 50 gramas de azeitona preta sem caroço 1 unidade de tomate picado (ou 1 xícara de tomate cereja) 1 unidade de manga picada ou em tiras 2 colheres (sopa) de azeite de oliva...
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Farofa Natalina

Farofa Natalina
Farofa Natalina Ingredientes: 1 cebola picada 3 ou 4 colheres (sopa) de azeite de oliva extra-virgem 60 g de damascos picados 30 g de uva-passa clara sem semente 60 g de ameixas pretas picada 30 g nozes picadas 500 g de farinha de mandioca crua Salsinha picada a gosto Uma pitada de sal Modo de preparo: Em uma panela, refogue a cebola no azeite. Acrescente o damasco, a...
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Batata doce e ovo diminuem a fome

Batata doce e ovo diminuem a fome
A batata doce, rica em carboidratos de baixo índice glicêmico [ou seja, libera açúcar em menor quantidade no sangue] e fibras, garantindo absorção gradual do carboidrato. Com isso, a sensação de saciedade é prolongada. Ovos cozidos ou mexidos são fontes de proteína que demoram um tempo maior para fazer digestão, se comparados aos carboidratos, e...
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Milk shake funcional

Milk shake funcional
Milk shake funcional Ingredientes: 1 avocado 1 banana congelada 2 colheres de sopa de cacau em pó ou achocolatado chocolife Gelo a gosto. Bater todos os ingredientes no liquidificador....
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Sorvete Natural

Sorvete Natural
Sorvete Natural Ingredientes: 2 bananas congeladas 1 colher de sopa de pasta de amendoim (sem xarope de milho) 1 colher de sopa de cacau em pó ou achocolatado chocolife 1 fio de xarope de agave Bater tudo no processador....
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Medicina Chinesa avalia o que pode levar ao aparecimento de câncer

Medicina Chinesa avalia o que pode levar ao aparecimento de câncer
Na visão da Medicina Chinesa, o câncer pode ser causado por um desequilíbrio na energia yin e yang do organismo. Tudo que é yang, quando em excesso, pode propiciar o aparecimento do câncer. Isso inclui alimentos industrializados em excesso, alto consumo de açúcar e álcool, fumo, exposição excessiva ao sol, agitação mental, entre outros. Isso gera...
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Chia – aumenta a sensação de saciedade

Chia – aumenta a sensação de saciedade
CHIA para aumentar a sensação de saciedade "Quando você coloca uma colher de semente de chia e deixa de molho, na água (mínimo 30 minutos), ela começa a formar uma espécie de gel, que é fibra solúvel. Consumir esse gel retarda o esvaziamento gástrico e aumenta a sensação de saciedade", recomenda a nutricionista funcional Andrezza Botelho....
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Dia internacional contra o câncer

Dia internacional contra o câncer
Hoje é o dia internacional contra um câncer. Que tal conhecer alguns alimentos que ajudam na prevenção dessa doença? Tomate e goiaba vermelha: ricos em licopeno, substância que atua na prevenção do câncer de próstata. Para obter mais dessa propriedade, é melhor consumir o tomate em forma de molho. Uva vermelha: rica em resveratrol, atua na prevenção...
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