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Alimentos funcionais

ANTECOXA AO LEITE DE COCO

ANTECOXA AO LEITE DE COCO
O Dia das Mães está chegando, pensando nisso, nós da Clínica Andrezza Botelho Nutrição Inteligente pensamos em receitas especiais para este dia tão importante! Tomem nota! ANTECOXA AO LEITE DE COCO Ingredientes: 2 colheres (sopa) de azeite ou ghee 4 antecoxas de frango 1 cebola média picada 2 dentes de alho picados 1 vidro de leite de coco 2 tomates sem pele e sem...
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MACARRÃO DE ABOBRINHA COM PESTO DE CACAU

MACARRÃO DE ABOBRINHA COM PESTO DE CACAU
O Dia das Mães está chegando, pensando nisso, nós da Clínica Andrezza Botelho Nutrição Inteligente pensamos em receitas especiais para este dia tão importante! Tomem nota! MACARRÃO DE ABOBRINHA COM PESTO DE CACAU Macarrão 2 abobrinhas médias 2 colheres (sopa) de azeite Sal marinho (a gosto)   Pesto de cacau 1 xícara de folhas de manjericão 1 dente de alho pequeno 1 punhado de cacau nibs ¼...
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Carboidratos, e suas funções

Carboidratos, e suas funções
Carboidratos, e suas funções O tão temido pelas novas dietas!! Mas vamos ao que interessa... você sabe quais são as fontes de carboidrato? Muitas pessoas ainda hoje, não sabem diferencias os macro nutrientes e funções. Vamos falar um pouquinho sobre este que tantas pessoas tem medo, mas muitas não sabem nem de onde vem! Carboidratos são moléculas, que explicando de...
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pós páscoa

pós páscoa
Pós Páscoa Mesmo após as dicas nos dias que antecederam a páscoa você acabou exagerando? E agora nutri? Qual a fórmula mágica para voltar ao equilíbrio? Calmaa... não criemos pânico! Não existe milagre e ou fórmula mágica, mas se seu organismo está com sobrecargas de açúcar e gorduras (não tão boas assim), o que podemos fazer é: aprimore...
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DOCINHO PROTEICO

DOCINHO PROTEICO
  Para matar a vontade de doce sem enfiar o pé na jaca: Em uma vasilha coloque 60 gramas de pó proteico (whey ou proteína vegetal em pó)  - Acrescente 3 col. de sopa de leite de coco + 1 de sopa de pasta de amendoim misture até ficar uma massa homogênea e enrole ou coma de...
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Barrinha de cereal proteica

Barrinha de cereal proteica
Vamos preparar nossa própria barrinha? Mãos à obra!   Ingredientes: -100g de aveia em flocos -80g de granola sem açúcar -30g de chia -30g de linhaça -3 colheres de pasta de amendoim -1 colher de sopa rasa de canela em pó -3 scoops de whey protein sabor baunilha   Modo de preparo: Misturar todos os ingredientes juntos, vai acrescentando água aos poucos para a pasta de amendoim...
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ARROZ DOCE PROTEÍCO

ARROZ DOCE PROTEÍCO
Que tal um arroz doce, e o melhor, sem culpa! Vamos à receita simples e prática: Ingredientes: - 50 gramas de whey protein - 50 gramas de arroz integral já preparado - Canela em pó - Cravo da Índia (opcional).   Modo de Preparo: Bata 50 gramas de whey protein (podendo ser o de baunilha), com 100 ml de água gelada em cima...
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Bobó Vegano

Bobó Vegano
Bobó Vegano   Ingredientes: - 5 xicaras de aipin em pedaços pequenos; - 1 xicara de chuchu picado; - 2 xicaras entre casca de maracujá picado; - 1 xicara de tomate picado; - 1 xicara de leite de coco; - 1 xicara de coentro picado; - 1 colher de sopa de alho picado; - 1 xicara de cebola; - colher de chá de colorífico; - 1 colher...
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bolinho de feijão azuki

bolinho de feijão azuki
Bolinho de Feijão Azuki   Ingredientes: - 400g de feijão azuki cru - 1,2 litros de água filtrada - 100g de cebola picada - 5 dentes de alho - ½ maço de coentro picado - 3 colheres de sopa de azeite de oliva - 10g de sal - 1 colher de café de pimenta do reino - 2 unidades de cardamomo negro ou 1 colher de...
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