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Alimentos funcionais

Bolo de iogurte com limão

Bolo de iogurte com limão
Bolo de iogurte com limão Ingredientes: 3 ovos 1 xicara de açúcar mascavo 2 xicaras de farinha de trigo integral ½ xicara de chá de óleo de coco 1 pote iogurte natural ½ colher de sopa de raspa de limão 1 colher de fermento em pó Bata os ovos e o açúcar na velocidade alta da batedeira até formar um creme. Adicione...
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MOLHO PARA SALADA

MOLHO PARA SALADA MOSTARDA E MARACUJÁ Ingredientes: 1 cebola roxa média picada 1 xicara de chá de polpa de maracujá 2 colheres de sopa de mostarda 2 colheres de sopa de mel 2 colheres de sopa azeite Modo Preparo Passe cebola roxa na água quente e em seguida na água fria para tirar a acidez, coloque em um refratário e acrescente a polpa...
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Sucos para o VERÃO

Sucos para o VERÃO
Sucos para o verão: Acelera (Abacaxi, capim santo, gengibre) Cútis (Cenoura, pera, laranja e hortelã) Pressão (melão, pepino, maçã e couve) Detox (Pera, maçã, erva doce e água de coco) Purifica (Abacaxi, laranja, rúcula e hortelã) Energia (cenoura, maçã, chá verde, guaraná em pó e mel) Antiox (laranja, hortelã, gengibre, canela, mel e maçã) ...
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Moqueca Vegana

Moqueca Vegana
Moqueca Vegana Ingredientes ½ cebola 300g de palmito ½ pimentão verde em tiras ½ pimentão vermelho em tiras ½ pimentão amarelo em tiras 2 tomates picados 2 col sopa de azeite de dendê 400 ml de leite de coco Tempero a gosto (coentro/sal/cominho/pimenta) Modo de Preparo Refogue a cebola picada com o azeite de oliva em uma panela grande Adicione aos poucos as tiras de pimentão, deixe refogar...
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Brownie de Abacate

Brownie de Abacate
Brownie de Abacate 1 abacate grande e maduro cortado em cubo 2 ovos ½ xícara de mel 150g xícara de farinha de trigo integral 100g xícara de cacau em pó 1 colher de chá de fermento químico Modo de preparo: 1. Pré-aqueça o forno a 175°C. 2. Em um liquidificador ou processador de alimentos, coloque as quantidades de abacate, ovo, mel. Misture até ficar...
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Crudités de Legumes com Molho de Iogurte

Crudités de Legumes com Molho de Iogurte
Final de Ano e as confraternizações estão chegando, reuniões com amigos e nessas horas os aperitivos costumam ser calóricos, que tal opções mais saudáveis e fáceis de fazer em casa para receber os amigos? Esta semana ensinaremos uma receita por dia para arrasar nos petiscos! ;) Crudités de Legumes com Molho de Iogurte Ingredientes: 400 gramas: Iogurte natural...
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Bruschetta Integral

Bruschetta Integral
Final de Ano e as confraternizações estão chegando, reuniões com amigos e nessas horas os aperitivos costumam ser calóricos, que tal opções mais saudáveis e fáceis de fazer em casa para receber os amigos? Esta semana ensinaremos uma receita por dia para arrasar nos petiscos! ;) Bruschetta Integral Ingredientes: 3 colheres (sopa) de azeite de oliva 1/2 colher (chá)...
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Bolinho de arroz

Bolinho de arroz
Final de Ano e as confraternizações estão chegando, reuniões com amigos e nessas horas os aperitivos costumam ser calóricos, que tal opções mais saudáveis e fáceis de fazer em casa para receber os amigos? Esta semana ensinaremos uma receita por dia para arrasar nos petiscos! ;) Bolinho de arroz Ingredientes: 2 e ½ xícaras de arroz integral cozido 1...
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Frango Crocante Light

Frango Crocante Light
Final de Ano e as confraternizações estão chegando, reuniões com amigos e nessas horas os aperitivos costumam ser calóricos, que tal opções mais saudáveis e fáceis de fazer em casa para receber os amigos? Esta semana ensinaremos uma receita por dia para arrasar nos petiscos! ;) Frango Crocante Light Ingrdientes: 500g de filé de peito de frango em...
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