Bolinho de aveia com abobrinha

Ingredientes:
4 colheres (sopa) de aveia em flocos
2 colheres de ativo de fibras (usei da Jasmine) / ou farelo de aveia
1 ovo caipira
1/2 abobrinha ralada
Um punhado de salsinha
Sal

Modo de preparo: misture todos os ingredientes e faça os bolinhos (a massa crua fica um pouco mole mesmo) e asse em forno por aproximadamente 30 minutos ou até que fique dourado.

Rende aproximadamente 9 unidades