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Alimente-se melhor e evite o inchaço!

Alimente-se melhor e evite o inchaço!
É muito comum receber em meu consultório pacientes com queixas de inchaço abdominal, tornozelos, pés e pernas. Existem inúmeros fatores para essas situações ocorrerem, tais como longo período de atividades em pé, viagens longas de avião ou automóvel, períodos menstruais, gravidez, excesso de peso, idade, lesões ou mesmo hábitos alimentares. Alguns alimentos facilitam a formação de...
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Rocambole de frango

Rocambole de frango
Essa receita super nutritiva e fácil de fazer faz um sucesso nos almoços com a família. Também pode se uma opção de lanche nos finais de semana. Ingredientes: Massa: -6 ovos grandes -½ xícara de chá de polvilho doce -½ xícara de chá de polvilho azedo -1 colher de sopa de fermento em pó -1 colher de chá de sal Recheio: -300 g de...
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Pão de coco

Pão de coco
Esta receita de pão de coco é leve e preparada com ingredientes funcionais. Não leva farinha de trigo, portanto, uma excelente opção para quem faz restrição do consumo de glúten. Ingredientes: - 1 xícara de Polvilho Azedo; - ½ xícara de Farinha de Arroz; - ½ xícara de Coco Ralado - 2 colheres de sopa bem cheias de Farelo de...
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Torta com sobras de bacalhau

Torta com sobras de bacalhau
Você sabia que, da sobra de bacalhoada, podemos aproveitar todos os ingredientes? Bacalhau, batata, tomate e azeitonas podem se transformar em uma deliciosa torta para o lanche do dia seguinte. Experimente! Ingredientes -2 xícaras de amido de milho -1 xícara de farinha de mandioca crua -2 colheres de chá de fermento em pó -2 xícaras de água -1 xícara de azeite -1 ovo Preparo No...
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Bolo de banana com quinua sem glúten, ovo e leite

Bolo de banana com quinua sem glúten, ovo e leite
Esta receita funcional de bolo de banana é indicada para pessoas que restringem o consumo de glúten e fazem uma dieta vegana, pois é preparada sem ovo ou leite. Ingredientes 1) 1 xícara de flocos de quinua 2) 1 xícara de farinha de mandioca crua 3) 1 xícara de farinha de arroz 4) ½ xícara de uva passa 5) ½ xícara...
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Mistura de farinhas sem glúten

Mistura de farinhas sem glúten
Vai preparar um bolo, panqueca ou torta de liquidificador com farinha de trigo? Anote essa dica de mistura de farinhas sem glúten que, além de mais saudável, dará um sabor especial em sua receita! Ingredientes: - 3 xícaras de farinha de arroz integral - 1 xícara de fécula de batata - ½ xícara de polvilho doce. Misture bem e guarde em potes bem fechados....
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Leite de Amêndoas

Leite de Amêndoas
O leite de amêndoas é muito nutritivo e ajuda a controlar o peso, pois é muito saboroso e possui apenas 60 calorias. O óleo presente nas amêndoas mantém seu coração saudável e não possui colesterol. É fonte de cálcio que mantém os ossos fortes. Ajuda a manter sua pele bonita, pois uma porção de amêndoas...
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Pãozinho de Microondas

Pãozinho de Microondas
Tem 2 minutinhos? Então esse é o tempo que você precisa para preparar esse delicioso e fofinho pão de microondas. Ingredientes: 1 ovo 2 colheres de sopa de farelo de aveia 1/2 colher de café de fermento em pó Preparo: Misture os ingredientes com um garfo e coloque em um recipiente redondo por 2 minutos no microondas e pronto! Você...
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Creme vegano de castanha de caju

Creme vegano de castanha de caju
Castanhas são ótimas fontes de óleos essenciais e minerais. Esta receita de creme de castanha de caju pode ser consumida com pães integrais no lanche ou no café da manhã. Ingredientes 1 xícara de castanha de caju crua e sem sal 1/2 xícara de água Modo de preparo: Deixe as castanhas de caju cruas de molho durante a noite....
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