Limonada de maçã
Ingredientes:
2 maçãs-verdes descascadas
suco de 1 limão
2 folhas de alface
½ copo de água mineral.
Preparo:
Bata tudo no liquidificador e sirva imediatamente com pedras de gelo....
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Limonada de maçã
Flan de frutas
Flan de frutas
2 ameixas pretas sem caroço
3 damascos
1 colher de sopa de farinha de semente de linhaça
1 xícara de água de coco
1 colher de quinua em flocos
8 morangos
1 fatia pequena de abacaxi
4 morangos para decorar
Modo de preparo: deixe as frutas secas e a linhaça de molho na água de coco por 1 hora. Coloque-as no...
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Mix de óleos saudáveis
Mix de óleos saudáveis
Ingredientes:
1/2 xícara de óleo de macadâmia
3 colheres de sopa de óleo de linhaça
1 colher de sopa de óleo de amendoim
1/2 xícara de azeite extra virgem
1 galho de alecrim
1 galho estragão
1 dente de alho cru macerado
Modo de fazer:
Coloque todos os óleos em um vidro escuro higienizado com as ervas e o alho. Deixe...
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Bolinho de pinhão
Bolinho de pinhão
2 xícaras (chá) de farinha de mandioca
2 xícaras (chá) de pinhão cozido picado
1 xícara (chá) de água
1 ovo
1 colher (chá) de fermento em pó
2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Em uma tigela, misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea. Coloque colheradas em bolinhas em uma assadeira untada, e...
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Alecrim
ALECRIM
O alecrim fica excelente com carne de porco, coelho, peixe e frango. Além disso tem propriedades digestivas e é super bem-vindo para quem tem gastrite. Vale a pena acrescentar na alimentação ou em forma de chás!
Antes das refeições é considerada por muitos um omeprazol natural!
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Ceviche de Camarão
Ceviche de Camarão
2 kg de camarão cinza, descascado e limpo
2 cebolas roxas descascadas e picadas
1 pimentão verde picado
2 tomates picados em cubinhos
1 xícara de suco de limão
1 xícara de suco de laranja
1/4 de xícara de coentro picado
sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
Cozinhe o camarão em água fervente por 2 a 3 minutos, até ele...
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Bolinho de aveia com abobrinha
Bolinho de aveia com abobrinha
Ingredientes:
4 colheres (sopa) de aveia em flocos
2 colheres de ativo de fibras (usei da Jasmine) / ou farelo de aveia
1 ovo caipira
1/2 abobrinha ralada
Um punhado de salsinha
Sal
Modo de preparo: misture todos os ingredientes e faça os bolinhos (a massa crua fica um pouco mole mesmo) e asse em forno por aproximadamente...
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Doce de coco
DOCE DE COCO
Ingredientes:
1/3 xícara (chá) de passas sem sementes aferventadas
1 ½ xícara (chá) de açúcar (Substituição: açucar de coco ou adoçante de sua preferência)
2 colheres (sopa) de suco de limão
1 coco fresco ralado (conservando em água)
2 gemas
5 cravos
Modo de preparo:
1. Exprema o coco ralado até ficar seco.
2. Misture o líquido obtido, com a água de...
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Geleia de goji berry, damasco e chia
Geleia de goji berry, damasco e chia
Ingredientes:
2 colheres de sopa de goji berry desidratado
2 damascos secos
1 colher de chá de semente de chia
50 ml de água
Colocar os ingredientes em fogo bem baixo.
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