Água com pepino e hortelã
Ingredientes:
1/3 de pepino japonês cortado em fatias finas
1 ramo de hortelã
1 litro de água filtrada
Modo de preparo:
Lave e higienize bem o pepino e hortelã. Corte o pepino em rodelas bem fininhas. Coloque as rodelas de pepino na água e acrescente o ramo de hortelã Leve à geladeira....
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Pãozinho de abóbora com azeitona e alecrim
Pãozinho de abóbora com azeitona e alecrim
400g de purê de abóbora (mais seco // abóbora cozida com água e sal e depois amassada) 200g de polvilho doce
200g de polvilho azedo
2 colheres de sopa rasas de chia
100 ml de azeite extravirgem
azeitona picada
alecrim a gosto.
Misture todos os ingredientes, faça as bolinhas e asse em forno preaquecido....
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Picolé Funcional
Picolé Funcional
Ingredientes:
1 litro de suco de melancia natural batido com pouca água
1 colher de sobremesa de xarope de agave
6 morangos picados
1 maçã picada.
Precisa de palitos para picolé e forminhas (podem ser substituídas por copinhos descartáveis).
Modo de fazer:
bata no liquidificador o suco de melancia com o agave. Coloque as frutas picadas nas forminhas e...
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Inauguração Clínica – Novo endereço
Ano Novo, Clínica Nova!
Já estamos atendendo no novo endereço:
Rua Borges Lagoa, 971 - conjunto: 74 - Vila Mariana - São Paulo - SP
A mudança ocorreu em meio a uma série de novidades e serviços que temos colocado à disposição de nossos pacientes. Entre eles: Nutrição Funcional, Exames Funcionais, Tratamentos e Terapias, Consultoria Nutricional, Protocolo Detox, Personal...
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Petiscos para as confraternizações
Dezembro mês de confraternizações, opções de petiscos:
Cogumelos, tomatinho cereja, melão com presunto cru, mini pepinos , carpaccio de salmão com limão, pão sueco com figo e queijo de cabra e 1 fio de agave, biscoito de polvilho, cenourinhas baby com coalhada, chips de inhame ou batata doce com guacamole, semente de girassol e pipoca feita em casa...
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Os malefícios do açúcar
Matéria publicada na Revista MUSCLE IN FORM.
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Raspadinha
Lembra da raspadinha?
Agora nesse calor, montamos a raspadinha funcional.
Ingredientes: gelo triturado, suco de uva integral, 1 fio de xarope de agave.
Sabor cítrico? Limão, abacaxi é um toque de gengibre + gelo triturado.
Se é adepto há algum xarope vamos substituir por geleia sem açúcar....
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Creme de Damasco
Creme de Damasco
Receita protocolo detox da clínica
Ingredientes:
8 damascos
5 gotas de baunilha
1 banana prata congelada
Modo de Preparo: Cozinhe 8 damascos em 300ml de água junto com a baunilha por 20 minutos em fogo baixo. Desligue, escorra a água e espere esfriar. Em um liquidificador, coloque metade de uma banana e bata com os damascos até obter...
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Castanhas – alimento que ajuda a enganar a fome
CASTANHAS
As castanhas são ricas em gorduras insaturadas [que ajudam a reduzir o colesterol ruim] e fibras, além de retardar o esvaziamento gástrico [a transferência do alimento que está no estômago para o duodeno, que é a primeira parte do intestino delgado]. Com isso, a pessoa tem uma sensação de saciedade por mais tempo.
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