Alimentos ideais para uma boa digestão
A digestão é um dos processos vitais para nosso organismo! O alimentos que auxiliam na digestão são:
- Gengibre: Essa raiz auxilia na secreção gástrica e tem um poder anti-inflamatório natural, auxiliando na digestão, além de melhorar a sensação de queimação, dor e náusea. O gengibre pode ser consumido na forma de chás, gengibre ralado, sopas, saladas e sucos.
- Abacaxi – possui a enzima chamada Bromelina que auxilia facilmente na digestão principalmente das proteínas.
- Banana Verde – possui frutano que é um amido resistente que ajuda no controle do índice glicêmico e compõe a flora intestinal auxiliando na digestão.
- Couve – contem substâncias que atuam no fígado, além de antioxidantes e conter muita fibra.
- Chás - tomar um chazinho depois das refeições é sagrado para muitas pessoas, mas você sabe por que o chá ajuda na digestão? Alguns tipos como: o chá verde, boldo, hortelã, erva-doce, camomila e erva-cidreira são compostos por princípios ativos e óleos que aumentam o fluxo do suco gástrico e ajudam na digestão.
- Alimentos fonte de fibras - existem dois tipos de fibras: as solúveis (encontrada na aveia, cevada, e bagaço de frutas cítricas) e a fibras insolúveis (encontrada em cereais, na casca das frutas, leguminosas, hortaliças). As fibras insolúveis atuam principalmente na parte inferior do intestino grosso, aceleram o trânsito intestinal e aumentam o bolo fecal, evitando assim a prisão de ventre e outras doenças. As fibras solúveis agem no intestino delgado e estômago, fazem com que a digestão seja mais lenta, proporcionam uma melhora na digestão dos nutrientes, principalmente gorduras e açúcares.
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