Receita prática e protéica de bolo de cenoura.

Ingredientes:
2 cenouras grandes
2 ovos
2 colheres (sopa) de whey protein de baunilha
1 xícara (chá) de açúcar demerara ou adoçante culinário
¾ xícara (chá) de óleo de coco
2 xícaras (chá) de farinha de aveia
1 colher (café) de fermento

Modo de preparo:
Bater tudo no liquidificador.
Coloque em uma assadeira média, untada, e asse em fogo médio por cerca de 30 minutos.

Sirva