CISTEÍNA
Saiba como a Nutrição influencia na saúde dos cabelos, seja no brilho, queda e até na precocidade dos cabelos brancos.
A cisteína é um aminoácido não essencial (ou seja, nosso corpo consegue produzir), relacionada a formação de queratina, garantindo resistência e flexibilidade aos fios. Na forma química de N-acetilcisteína, é precursora da glutationa, um poderoso antioxidante...
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Doce funcional de figo com amêndoas e nozes
Doce funcional de figo com amêndoas e nozes
100g de chocolate amargo
1/3 de xícara de amêndoas picadas
1/3 de nozes picadas
5 figos cortados ao meio
Modo de fazer:
Forre uma bandeja com papel manteiga. Coloque as amêndoas e as nozes picadas num prato e reserve.
Derreta o chocolate em banho maria até ficar numa consistência homogênea. Pegue o figo pelo...
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Feijão Preto
Feijão Preto
Dentre os feijões, é o que mais contém triptofano, aminoácido precursor da serotonina, o conhecido neurotransmissor que traz bem-estar, relaxamento e melhora o sono.
Mousse de Cacau com frutas
Mousse de Cacau com frutas
Ingredientes:
1 manga bem doce de tamanho médio
3 colheres de sopa de polpa de abacate
2 colheres de sopa de cacau
2 colheres de sopa de mel ou xarope de agave
Pitada de sal
Preparo:
Bata tudo no liquidificador até obter consistência homogênea, depois passe por uma peneira.
Leve para gelar e sirva....
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Curso de comidinhas de verdade – Sobremesas funcionais
Atendendo a pedidos, a Clínica Andrezza Botelho Nutrição Inteligente elaborou cursos práticos de alimentação para auxiliar na preparação de pratos que garantam uma alimentação saudável e rica em nutrientes.
Curso da vez: Sobremesas funcionais
Data: 23/maio das 9:30 às 13:00
Teremos degustação de todos os pratos, sorteios e...
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Manjericão
Manjericão
Melhora problemas com gases e má digestão, acrescente seco em preparos ou faça um chá com a erva fresca. Neste caso ferva 1 litro de água, desligue o fogo e acrescente 1 colher de sopa da erva.
Coe após 10 minutos abafados....
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Molho de salada
Molho de salada
Bater no liquidificador:
azeite extra virgem de oliva, manjericão ou hortelã com semente de girassol ou gergelim, colocar 1 colher de sopa sobre sua salada.
Fica delicioso!...
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Água aromatizada
Água aromatizada
Ingredientes:
1 litro de água
ramos de hortelã
rodelas de limão taiti ou siciliano
cubos de gelo.
Junte todos os ingredientes numa jarra de vidro especial e deixe descansar na geladeira por 1 hora ou até o momento de servir....
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Já bebeu água nessa última hora?
Já bebeu água nessa última hora?
A água transporta os nutrientes, hidrata e mantém o organismo equilibrado, auxilia no bom funcionamento intestinal. Além disso, elimina as toxinas do organismo, ajudando no emagrecimento!
Cuidado! Sentir sede já é um sinal de desidratação! Outros sinais que mostram que seu corpo está precisando de água são cor da urina escura...
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