Nosso intestino é povoado com muitas espécies de bactérias boas, que desempenham um importante papel na nossa saúde, em especial, na nossa imunidade, digestão, síntese de vitaminas e absorção de nutrientes. Porém, quando tomamos antibióticos, muitas dessas bactérias são destruídas. Desta maneira, o ideal é recolocar ou repovoar nosso intestino novamente com essas bactérias boas,...
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Hommus
Hommus
Ingredientes:
1 xícara (chá) de grão-de-bico de molho por 6 horas
1 xícara (chá) de tahine (pasta de gergelim)
Suco de 1 limão espremido
1 dente de alho pequeno
1 colher (chá) de cominho em pó
Sal marinho
1/4 de xícara (chá) de azeite de oliva
Água do cozimento do grão
Páprica para enfeitar
Modo de preparo:
Escorra a água do grão-de-bico e em outra água...
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Palestra Dra. Andrezza Botelho – 1o. Congresso Científico de Estética e Nutrição
Dra. Andrezza Bortelho participará no 1.o Congresso Científico de Estética e Nutrição.
O Congresso reunirá grandes nomes da Estética e Nutrição do Brasil!
A palestra da Dra. Andrezza abordará nutrição funcional, alimentos funcionais e estética.
Data: 31/maio - São Paulo, no Hotel Nikkey Palace (ao lado metro Liberdade).
Ligue agora e faça já sua inscrição.
Tel: 011 2461 1279
WhatsApp:...
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Sopa leve quente
Sopa leve quente
1 berinjela
1 abobrinha
2 nabos
2 cenouras
1 xícara de chá de vagem picada
1 batata pequena ou 1 mandioquinha pequena
2 tomates
Alho poro à vontade
Cheiro verde e salsão à vontade
Cebola e alho para refogar
½ peito de frango desfiado
Refogar o alho e a cebola em um fio de azeite. Acrescentar o frango, refogar mais um pouco. Adicionar todos...
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Creme de avelã funcional
Creme de avelã funcional
Amendoim sem sal (bater aos poucos no mixer até virar uma pasta com o próprio óleo de amendoim);
mesma quantidade de avelã;
1 colher de sopa de óleo de coco;
3 colheres de cacau em pó.
Excelente para panquecas, tapiocas e bolachas sem glúten ou de arroz.
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Dicas para melhorar a imunidade
DICAS PARA MELHORAR A IMUNIDADE
Percebeu que muitas pessoas estão com baixa na imunidade, gripes, infecções, dores de garganta?
A nossa dica é pra você que já está sendo medicado e quer dar uma força a mais ao seu sistema imune.
INHAME: Ótimo alimento para imunidade. Pode ser consumido cru no suco ou cozido. Atenção: ao descascar o...
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Arroz doce integral
Arroz doce integral
Ingredientes:
1 xícara (chá) de arroz integral
2 ½ xícaras (chá) de água
2 xícaras (chá) de leite vegetal (castanhas, coco, arroz, qual preferir)
1 ¼ xícara de açúcar de coco
Modo de preparo:
Em uma panela de pressão junte o arroz integral e a água. Após iniciar a pressão, abaixe o fogo e cozinhe por 20 minutos. Depois...
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Feijoada Funcional Light
Feijoada Funcional Light
Ingredientes:
• 100 g de lombo congelado
• 100 g de carne seca magra
• 150 g de feijão preto
• Louro a gosto
• Cheiro verde picado a gosto
• Cebola picada a gosto
• Dente de alho picado a gosto
• Óleo de coco para refogar (se ncessário)
Modo de fazer:
- Deixe o feijão de molho na água por umas...
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Pizza light de couve flor
Pizza light de couve flor Ingredientes: 1 couve flor média (crua) 1 ovo pequeno levemente batido 1/3 xícara de chá de ricota 1colher de café de sal Modo de preparo: Lave bem a couve flor e corte em floretes. Leve ao processador de alimentos, deixando-o no ponto de farinha flocada. Leve ao microondas por 4 minutos. Deixe esfriar e coloque tudo...