Salada de quinua com azeitonas pretas
200g de quinua em grãos
12 azeitonas pretas sem caroço.
Folhas frescas de manjericão
Azeite de oliva extra virgem
Sal a gosto
Cozinhe a Quinua Real e deixe esfriar. Fatie as azeitonas pretas; Junte a quinua cozida, as azeitonas e o manjericão; Misture delicadamente. Tempere com azeite e sal.