Tapioca - Recheio salgado

Pasta de ovos:
4 ovos cozidos
1 colher de chá de cúrcuma
2 colheres de azeite extravirgem
Salsinha e cebolinha picada (a gosto)
Sal e pimenta do reino a gosto.

Amasse os ovos com garfo, acrescente os demais ingredientes formando uma pasta.