Linhaça para substituir ovos em receitas
Linhaça – utilize uma colher de sobremesa de linhaça para substituir cada ovo.
Bata as sementes de linhaça no liquidificador para moê-las. Coloque em um recipiente de vidro e deixe hidratar com 2 colheres de sobremesa água, por no mínimo 10 minutos.
Use normalmente nas receitas.
Gel de linhaça- cozinhe duas colheres de...
Bolo de Caneca de Microondas
Ingredientes:
1 ovo pequeno (pode ser substituído por gel de linhaça ou gel de semente de chia)
4 colheres (sopa) rasas de leite de coco ou leite de arroz
2 colheres (sopa) rasas de cacau em pó
3 colheres (sopa) rasas de açúcar demerara ou adoçante em pó
2 colheres (sopa) rasas de farinha de arroz
2...
Limonada de maçã
Ingredientes:
2 maçãs-verdes descascadas
suco de 1 limão
2 folhas de alface
½ copo de água mineral.
Preparo:
Bata tudo no liquidificador e sirva imediatamente com pedras de gelo....
Bolinho de pinhão
2 xícaras (chá) de farinha de mandioca
2 xícaras (chá) de pinhão cozido picado
1 xícara (chá) de água
1 ovo
1 colher (chá) de fermento em pó
2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Em uma tigela, misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea. Coloque colheradas em bolinhas em uma assadeira untada, e...
O alecrim fica excelente com carne de porco, coelho, peixe e frango. Além disso tem propriedades digestivas e é super bem-vindo para quem tem gastrite. Vale a pena acrescentar na alimentação ou em forma de chás!
Antes das refeições é considerada por muitos um omeprazol natural!
Ceviche de Camarão
2 kg de camarão cinza, descascado e limpo
2 cebolas roxas descascadas e picadas
1 pimentão verde picado
2 tomates picados em cubinhos
1 xícara de suco de limão
1 xícara de suco de laranja
1/4 de xícara de coentro picado
sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
Cozinhe o camarão em água fervente por 2 a 3 minutos, até ele...
Bolinho de aveia com abobrinha
Ingredientes:
4 colheres (sopa) de aveia em flocos
2 colheres de ativo de fibras (usei da Jasmine) / ou farelo de aveia
1 ovo caipira
1/2 abobrinha ralada
Um punhado de salsinha
Sal
Modo de preparo: misture todos os ingredientes e faça os bolinhos (a massa crua fica um pouco mole mesmo) e asse em forno por aproximadamente...
