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Receitas criativas

Pizza light de couve flor

Pizza light de couve flor
Pizza light de couve flor Ingredientes: 1 couve flor média (crua) 1 ovo pequeno levemente batido 1/3 xícara de chá de ricota 1colher de café de sal Modo de preparo: Lave bem a couve flor e corte em floretes. Leve ao processador de alimentos, deixando-o no ponto de farinha flocada. Leve ao microondas por 4 minutos. Deixe esfriar e coloque tudo...
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Doce funcional de figo com amêndoas e nozes

Doce funcional de figo com amêndoas e nozes
Doce funcional de figo com amêndoas e nozes 100g de chocolate amargo 1/3 de xícara de amêndoas picadas 1/3 de nozes picadas 5  figos cortados ao meio Modo de fazer: Forre uma bandeja com papel manteiga. Coloque as amêndoas e as nozes picadas num prato e reserve. Derreta o chocolate em banho maria até ficar numa consistência homogênea. Pegue o figo pelo...
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Mousse de Cacau com frutas

Mousse de Cacau com frutas
Mousse de Cacau com frutas Ingredientes: 1 manga bem doce de tamanho médio 3 colheres de sopa de polpa de abacate 2 colheres de sopa de cacau 2 colheres de sopa de mel ou xarope de agave Pitada de sal Preparo: Bata tudo no liquidificador até obter consistência homogênea, depois passe por uma peneira. Leve para gelar e sirva....
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Curso de comidinhas de verdade – Sobremesas funcionais

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Atendendo a pedidos, a Clínica Andrezza Botelho Nutrição Inteligente elaborou cursos práticos de alimentação para auxiliar na preparação de pratos que garantam uma alimentação saudável e rica em nutrientes. Curso da vez: Sobremesas funcionais Data: 23/maio das 9:30 às 13:00 Teremos degustação de todos os pratos, sorteios e...
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Molho de salada

Molho de salada
Molho de salada Bater no liquidificador: azeite extra virgem de oliva, manjericão ou hortelã com semente de girassol ou gergelim, colocar 1 colher de sopa sobre sua salada. Fica delicioso!...
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Água aromatizada

Água aromatizada
Água aromatizada Ingredientes: 1 litro de água ramos de hortelã rodelas de limão taiti ou siciliano cubos de gelo. Junte todos os ingredientes numa jarra de vidro especial e deixe descansar na geladeira por 1 hora ou até o momento de servir....
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Consumê de ervilhas

Consumê de ervilhas
Consumê de ervilhas Feito com nutrientes essenciais para o seu bem-estar! Ingredientes: 3 colheres sopa de ervilha seca 1 colher de sopa de ervilha em grão 1 cebola 1 batata média salsinha cebolinha 3 xícaras de  chá de água sal Preparo: - Cozinhar a ervilha seca com a cebola ralada, batata, sal, salsinha e cebolinha bem picadas. - Quando estiver um caldo grosso amassar a batata e juntar...
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Bolo de chocolate com quinua

Bolo de chocolate com quinua
Bolo de chocolate com quinua Ingredientes 2 gemas 2 colheres (sopa) de margarina light 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral 1 xícara (chá) de farinha de trigo 6 colheres (sopa) de quinua em flocos 5 colheres (sopa) de cacau em pó 3 colheres (sopa) de adoçante culinário 3 ¼ copos (650 ml) de leite de soja light 2 claras em neve 1 colher (sopa)...
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Suco de abacaxi com linhaça germinada

Suco de abacaxi com linhaça germinada
Suco de abacaxi com linhaça germinada Ingredientes: 1 fatia grossa de abacaxi 1 colher de sopa de linhaça germinada Deixar de molho em meio copo de água de um dia para o outro. Bater a água, a linhaça e o gel que se formará 200 ml de água mineral Preparo: Bater o abacaxi em água com a linhaça germinada no liquidificador e...
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