Blog

Cogumelos

✔Cogumelos... Eles têm inúmeros nutrientes e bioativos de importância máxima à nossa saúde, destacando-se o #Cromo Mineral essencial ao metabolismo da glicose ele ajuda a potencializar a função da insulina. Estudos demonstraram que o cromo também é capaz de atuar na redução do colesterol, prevenindo diversas alterações cardiovasculares. Além disso, este oligoelemento é uma boa...
Leia Mais

Risoto de quinoa com nozes

Que tal sentir-se mais leve, com mais disposição e aquele bem estar? Procure fazer de 1 a 2 refeições #SemCarne ao longo da semana! A saúde agradece 🙌 Inclua oleaginosas, grãos e cereais para suprir a necessidade orgânica de proteína nesses dias. Essa sugestão de risoto de quinoa com nozes vai super bem... prepare-a para...
Leia Mais

Própolis Verde

A Própolis verde é uma resina que as abelhas coletam nos brotos do Alecrim do Campo, Baccharis dracunculifolia para proteger a colméia de bactérias e diversas doenças. Dessa resina verde, são elaborados 2 tipos de extratos: um com frações solúveis em água e outro com frações solúveis em álcool ✔A fração aquosa da própolis é rica...
Leia Mais

Dia Nacional de Combate ao Colesterol

O colesterol é um tipo de gordura presente nas células, fundamental para o bom funcionamento do organismo. No entanto, ter os níveis de colesterol total alto no sangue aumenta o risco de doenças cardiovasculares e, por isso, é importante que seus valores estejam equilibrados, o que pode ser conseguido com uma dieta pobre em gorduras...
Leia Mais

Salada com romã

Com um pouco de criatividade você pode preparar uma salada saudável, nutritiva e muito colorida! Ingredientes: . 1/2 xícara de sementes de romã . 2 tomates picados . 1 xícara de tomates cerejas cortados ao meio . 1 cebola roxa em tirinhas . 1 limão espremido . 1 manga em fatias . Folhas de alface . 1 colher de sopa de azeite de oliva ....
Leia Mais

Tempero caseiro

Nada melhor do que um tempero especial, preparado em casa e com ingredientes você conhece e aprecia. Muito mais saudável e nutritivo que as versões industrializadas, esse tempero caseiro será o segredinho de suas receitas! Ingredientes: • 500g de sal marinho. • 3 cebolas médias descascadas e cortadas em 4 partes. • 3 dentes de alho inteiro descascados. • 1 maço de salsinha bem...
Leia Mais

Peixe com crosta de Amendoim

Ingredientes 5 porções 5 filés de peixe branco (pescada, linguado ou merluza), de 120 gramas cada um 150 gramas de amendoim torrado 1 ovo 1 limão siciliano Pimenta calabresa, tomilho, salsinha, sal e pimenta-do-reino a gosto Modo de Preparo 1. Misture o amendoim, o sal e a pimenta calabresa e processo no pilão ou no processador até virar uma farofa 2. Adicione a...
Leia Mais

Broa de milho

Essa receita de sabor bem brasileiro é preparada com ingredientes fáceis de encontrar e pode ser uma ótima alternativa para o lanche da tarde em companhia de um bom chá ou café. Ingredientes: . 3/4 xícara de farinha de milho . 3/4 xícara de farinha de grão de bico . 2 colheres de sopa de farinha de arroz ....
Leia Mais

Cuscuz de tapioca e coco

Receita rápida e prática de preparar, o cuscuz de tapioca e coco agrada pelo sabor e leveza dos ingredientes. Ingredientes: . 2 xícaras de farinha de tapioca hidratada . 200 ml de leite de coco caseiro . 1 copo de aveia . 1/4 de xícara de água . 2 colheres (sopa) de mel . 1 pitada de sal . 1 xícara de coco...
Leia Mais