Que tal sentir-se mais leve, com mais disposição e aquele bem estar? Procure fazer de 1 a 2 refeições #SemCarne ao longo da semana! A saúde agradece 🙌 Inclua oleaginosas, grãos e cereais para suprir a necessidade orgânica de proteína nesses dias.

Essa sugestão de risoto de quinoa com nozes vai super bem... prepare-a para seu pai nesta semana 😉

Cozinhe 1 xicara de quinoa em grãos na mesma medida de caldo de legumes caseiro e 1 pitada de sal rosa por 10 minutos; escorra e junte 1 talo de alho poró fatiado fino e já refogado em 1 fio de azeite; acrescente 1 punhado caprichado de nozes e sirva com bastante tomilho e alecrim 😋