O arroz doce é uma das sobremesas mais populares no Brasil e faz sucesso em qualquer mesa. Fácil de fazer e muito saboroso, pode ter sua receita incrementada com ingredientes funcionais e ganhar em valor nutricional.

Ingredientes:
- 1 xícara de arroz
- 1 maçã
- 3 tâmaras
- 1 colher de sopa de açúcar demerara
- 1 caixa de leite de coco
- 1 colher de sopa de coco fresco
- 1 canela em pau (pequeno)
- 1 cravo
- 3 xícaras de água

Modo de preparo:
Bater no liquidificador as tâmaras e a maça com um pouco de água. Misturar todos os ingredientes e levar ao fogo, sempre mexa para não grudar. Quando estiver cremoso estará pronto, se necessário coloque mais um pouquinho de água. Serva gelado!