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Receitas criativas

Gelatina de Hibisco

Gelatina de Hibisco

Ingredientes:

 Hibisco Seco

Maçã

Gengibre

Gelatina de Morango (sem corante) ou Sem sabor (adoçado com estévia)

Água

Modo de Preparo:

 Faça o chá de hibisco com maçã e bastante gengibre, deixe apurado por uns 30 min, depois leve-o a geladeira.

 Dissolva a gelatina em água quente, como manda a embalagem, e no lugar da...

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Leite Condensado Vegetal

Leite Condensado Vegetal
Receita simples e prática de um leite condensado vegetal

Ingredientes:

1 xícara de macadamia hidratada;

Polpa de 1 coco verde;

2 ou 3 colheres de sopa de uva passa hidratada;

Água de coco pra acertar a consistência

Modo de Preparo, não poderia ser mais fácil:

Bate tudo no liquidificador

   ...
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Já ouviu falar em carne de jaca?

Já ouviu falar em carne de jaca?
É uma ótima opção para os vegetarianos, pois fica com aparência e textura de frango, possibilitando fazer diversas preparações! Apesar de não ser uma boa fonte proteica, a jaca é muito rica em vitaminas e minerais, deixando seu prato muito nutritivo! A carne de jaca é muito simples de ser feita, como verá a seguir: Ingredientes: 1 jaca verde...
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Cookie PALEO / Low Carb – Hight Fat

Cookie PALEO / Low Carb – Hight Fat
Cookie PALEO / Low Carb – Hight Fat Veja uma deliciosa e prática receita de um cookie PALEO – Low Carb Ingredientes: - 80g de farinha de amêndoas - 60g de farinha de coco - 60g de xilitol - 2 ovos - 50g de manteiga - gotas de chocolate 70% à gosto Modo de Preparo Em uma tigela, misture com as mãos todos os ingredientes,...
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Mantenha a geladeira abastecida com opções leves e gostosas

Mantenha a geladeira abastecida com opções leves e gostosas
O ideal é variar os tipos de frutas e vegetais, para não enjoar, deixá-los sempre lavadinhos e separados em porções, prontos para o consumo. Assim, a preguiça de preparar algo não servirá como desculpa para atacar guloseimas. Oleaginosas (castanhas, nozes) e sementes (abóbora, girassol) também são boas opções....
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Abacate está liberado!

Abacate está liberado!
Por muitos anos a fruta foi excluída das refeições por ser considerada muito calórica. Agora, volta ao cardápio para controlar as taxas de colesterol! O abacate é rico em vitamina E, gorduras monoinsaturadas (estão presentes em gorduras boas), vitaminas, sais minerais e glutationa — um poderoso antioxidante. Seu acentuado valor energético é relacionado ao seu conteúdo...
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CONGELANDO FRUTAS E VEGETAIS

CONGELANDO FRUTAS E VEGETAIS
Com o calor as frutas, verduras e legumes acabam amadurecendo rápido. Para não perder os produtos o congelamento ajuda muito. Para congelar os vegetais, primeiramente é preciso branquea-los, ou seja, mergulha-los em água quente. Esse processo pode destruir algumas vitaminas, como a vitamina B e tiamina. Mas, mesmo assim, a quantidade de nutrientes restantes ainda vale...
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