Ingredientes:
200 gramas de tofu
1 colher de sobremesa de gergelim torrado
1 pitada de sal
Água
Modo de preparar:
Coloque no liquidificador o tofu, o gergelim, a água e o sal. Bata tudo até formar uma pasta.
Obs. A porção dá para duas pessoas....
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Suco para reduzir o colesterol
Suco para reduzir o colesterol
Ingredientes:
Chá branco
1 kiwi
1 cenoura pequena
10 grãos de uvas escuras
1 colher (chá) de gengibre ralado
1 colher (sopa) de farelo de aveia
Preparo:
Para o chá branco, coloque duas colheres (chá) da erva em 200 mililitros de água quente. Espere cinco minutos e coe.
Para o suco, depois que o chá estiver pronto, bata-o no liquidificador...
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Creme de Papaya com linhaça
CREME DE MAMÃO PAPAYA COM LINHAÇA
Ingredientes
- 1 un. de mamão papaya sem sementes
- 1 colher de sopa de semente de linhaça
- 1 copo de água
Brownie de chocolate, nozes e framboesa
Ingredientes:
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- 1 colher de sopa de óleo de coco
- 60g de chocolate chocolife em pó
- 1/3 de xícara de chá de suco de maçã sem açúcar
- ½ xícara de chá de geléia de framboesa sem sementes
- ½ xícara de chá de açúcar mascavo ou açúcar de coco orgânico
- 1 clara de ovo caipira
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- ¾ de...
Milk Shake Prestígio
Milk Shake Prestígio
1 copo de leite de coco natural
½ xícara (chá) de banana picada congelada
1 colher (sopa) de cacau em pó (ou achocolatado Chocolife)
Adoçar a gosto com mel ou agave ou açúcar de sua preferência.
Bater tudo no liquidificador.
Dica: Para fazer o leite de coco, é só bater o coco ralado fresco com água e depois...
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Água com pepino e hortelã
Água com pepino e hortelã
Ingredientes:
1/3 de pepino japonês cortado em fatias finas
1 ramo de hortelã
1 litro de água filtrada
Modo de preparo:
Lave e higienize bem o pepino e hortelã. Corte o pepino em rodelas bem fininhas. Coloque as rodelas de pepino na água e acrescente o ramo de hortelã Leve à geladeira....
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Pãozinho de abóbora com azeitona e alecrim
Pãozinho de abóbora com azeitona e alecrim
400g de purê de abóbora (mais seco // abóbora cozida com água e sal e depois amassada) 200g de polvilho doce
200g de polvilho azedo
2 colheres de sopa rasas de chia
100 ml de azeite extravirgem
azeitona picada
alecrim a gosto.
Misture todos os ingredientes, faça as bolinhas e asse em forno preaquecido....
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Picolé Funcional
Picolé Funcional
Ingredientes:
1 litro de suco de melancia natural batido com pouca água
1 colher de sobremesa de xarope de agave
6 morangos picados
1 maçã picada.
Precisa de palitos para picolé e forminhas (podem ser substituídas por copinhos descartáveis).
Modo de fazer:
bata no liquidificador o suco de melancia com o agave. Coloque as frutas picadas nas forminhas e...
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Petiscos para as confraternizações
Dezembro mês de confraternizações, opções de petiscos:
Cogumelos, tomatinho cereja, melão com presunto cru, mini pepinos , carpaccio de salmão com limão, pão sueco com figo e queijo de cabra e 1 fio de agave, biscoito de polvilho, cenourinhas baby com coalhada, chips de inhame ou batata doce com guacamole, semente de girassol e pipoca feita em casa...
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