MITO! É comum receber em meu consultório pacientes vegetarianos com uma rotina e estilo de vida mais agitados dos que o não vegetarianos. Isso acontece porque, quando eliminamos da dieta, principalmente a carne vermelha, a nossa digestão fica mais fácil e alguns compostos tóxicos como antibióticos e hormônios utilizados atualmente na pecuária deixam de ser ingeridos e metabolizados pelo nosso organismo, tornando-o mais saudável e equilibrado.

É muito importante que um vegetariano fique atento às suas escolhas e procure sempre por alimentos que estejam na época correta, pois estes terão muito mais nutrientes, menos agrotóxicos e, de quebra, estarão mais baratos. Para os outros alimentos, sempre que possível, procure por orgânicos.