Moqueca Vegana

Moqueca Vegana

Moqueca Vegana

Ingredientes

½ cebola
300g de palmito
½ pimentão verde em tiras
½ pimentão vermelho em tiras
½ pimentão amarelo em tiras
2 tomates picados
2 col sopa de azeite de dendê
400 ml de leite de coco
Tempero a gosto (coentro/sal/cominho/pimenta)

Modo de Preparo
Refogue a cebola picada com o azeite de oliva em uma panela grande
Adicione aos poucos as tiras de pimentão, deixe refogar em fogo médio por 2 ou 3 minutos
A seguir adicione o palmito em rodelas grandes formando uma camada
Vá adicionando aos poucos o azeite de dendê e a pimenta a gosto
Depois coloque os 400 ml de leite de coco e misture em fogo baixo
Coloque o tomate agora, pois ele ficará durinho e não derreterá
Adicione sal a gosto e deixe cozinhar por 5 a 7 minutos em fogo médio/baixo, mexendo de vez em quando para não grudar na panela
Após apagar o fogo adicione o coentro picado, assim ele mantém sua textura, cor e aroma
Sirva com arroz

Tempo de Preparo: 45 min
Rendimento: 4 porções
Calorias por porção: 280

Respostas

  1. I’m self-employed norvir manufacturer The Commodity Futures Trading Commission (CFTC) hassubpoenaed the International Swaps and Derivatives Association(ISDA) over its ISDAfix benchmark, widely used toanchor market rates, a spokeswoman for ISDA said.

  2. Pleased to meet you what is losartan potassium 100mg used for The Angels thought they had tied the game in the sixth when Tommy Field appeared to hit a sacrifice fly to left with the bases loaded and one out, but the Yankees threw the ball to third base, and home-plate umpire David Rackley ruled that Nelson left the bag too early, resulting in a 7-2-5 double play that ended the inning. “I’ve never been a part of that,” Sabathia said. “But I’m glad it worked out for us.”

  3. Whereabouts are you from? ivermectina para animales y personas UF has been beset by injuries all year, including a season-ending knee injury to star defensive tackle Dominique Easley, but it’s been on the offensive side of the ball where the injuries have struck most. Other offensive starters out for the season for UF include quarterback Jeff Driskel and offensive lineman Chaz Green. Reserve receiver Andre Dubose, like Green, was also lost for the year in the preseason.

Deixe seu comentário