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bolo de cenoura

Vamos preparar um bolo de cenoura ? receita da nutri! Ingredientes 1 cenoura média relada 2 ovos inteiros 1 xicara de aveia 2 colheres sopa óleo coco Açúcar mascavo ou xilitol 1 colher de chá fermento Nibs cacau ou chocolate 70% Modo Preparo Coloque todos os ingredientes liquidificador, com exceção do fermento e do cacau. Despeje em um recipiente e misture com cuidado o fermento. Unte a...
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Ação Diurética

E os que tem ação diurética: Salsa: além de rica em vitaminas e minerais, a salsa possui ação diurética, podendo ser interessante para alívio de retenção de líquidos. Utilização culinária: legumes, saladas, carnes, aves, peixes, molhos, sopas, sucos. Manjericão: possui ação diurética, além de ajudar contra problemas estomacais. Utilização culinária: saladas, molhos, legumes, carnes, aves, peixes. ...
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glicemia

Tem também uma super especiaria que ajuda na glicemia: Canela: alguns estudos mostram que a canela pode ter um efeito positivo no controle do açúcar no sangue. Para garantir esse efeito, é necessário um consumo regular e com doses adequadas a cada pessoa. Utilização culinária: chás, bolos, biscoitos, mingau, recheios, molhos. ...
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Antioxidantes

Os antioxidantes são substâncias que evitam a formação de radicais livres no organismo que favorecem o envelhecimento celular e o aparecimento de doenças como câncer. Assim, os antioxidantes combatem o envelhecimento precoce e ajudam a prevenir doenças. Cúrcuma: também conhecida por açafrão da terra, possui ativos como flavonóide e curcumina que atuam como potentes efeitos antioxidante, antiinflamatório...
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Ervas e Especiarias

As ervas e especiarias no geral apresentam diversas funções. Durante a semana falarei sobre algumas das mais conhecidas ou mais fáceis de serem encontradas: Alecrim: possui diversos óleos essenciais com diferentes funções, entre elas ajudar na digestão. Além disso, possui um aroma característico que combina com vários pratos! Utilização culinária: aves, carnes, peixes, molhos e sopas. Cardamomo: as...
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Leite de Inhame Caseiro

Leite de Inhame Caseiro Vamos a mais uma receita de leite caseiro, agora de inhame Tomem nota: Ingredientes: • 2 xícaras (chá) de inhame cru ou cozido³ al dente • 500 ml de água fervente Modo de Preparo: Bata no liquidificador o inhame com água fervente até formar um liquido espesso e coe. Armazene em geladeira por até 3 dias. ...
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Leite de Coco Caseiro

Leite de Coco Caseiro Vamos a uma receita simples para preparo em casa de Leite de Coco Tomem nota: Ingredientes: • 1 medida de coco fresco ralado • 5 medidas de água mineral Modo de Preparo: Em uma panela, leve o coco com água ao fogo. Quando começar a ferver, desligue. Deixe esfriar um pouco e bata no liquidificador por 3 a 5 minutos,...
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Dieta Antiinflamatória e Celulite

Dieta Antiinflamatória e Celulite A dieta antiinflamatória, benéfica também para a saúde do coração, é totalmente indicada. Os alimentos contemporâneos como os carboidratos refinados, os doces, fast foods, refrigerantes, devem ser evitados ao máximo. Recomenda-se a diminuição do sódio presente em muitos alimentos industrializados e no sal de cozinha. Os alimentos fontes de ômega 3, especialmente os peixes...
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Shot Detox

Pra iniciar bem a semana e ajudar na desintoxicação dos exageros do final de semana, vamos a uma receita de Shot Detox. Tomem Nota: Ingredientes: 1 limão ou lima da Pérsia 2 col sopa vinagre de maçã 1 colher de café de gengibre em pó 1 colher de café de cúrcuma 5 gramas de glutamina 1 pitada de pimenta 5 colheres de água...
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