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Alimentação durante o Carnaval

Alimentação durante o Carnaval
Alimentação durante o Carnaval - Como se está gastando energia é importante comer carboidratos. As barras de cereais são uma boa pedida, pois, além de práticas, possuem em sua composição carboidratos e fibras. Mas cuidado com a opção, procure marcas que tenham só frutas secas e/ou ingredientes naturais no rótulo. Fuja dos conservantes e dos xaropes...
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Alimentação Pré-Carnaval

Alimentação Pré-Carnaval
Alimentação Pré-Carnaval - Foque em alimentos antioxidantes, ricos em nutrientes! As frutas vermelhas como morango, mirtilo, framboesa, maçã e açaí (sem xarope) são ótimas opções! - Se vai para o sol e a ideia é pegar um bronzeado, foque em alimentos ricos em betacaroteno: legumes, frutas e verduras de cor alaranjada, como abóbora, cenoura, mamão, manga. O...
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Pizza light sem glúten

Pizza light sem glúten
Pizza light sem glúten Ingredientes: 1 couve flor média (crua) 1 ovo pequeno levemente batido 1/3 xícara de chá de ricota 1colher de café de sal Modo de preparo: Lave bem a couve flor e corte em floretes. Leve ao processador de alimentos, deixando-o no ponto de farinha flocada. Leve ao microondas por 4 minutos. Deixe esfriar e coloque tudo em um...
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O que colocar na lancheira do meu filho?

O que colocar na lancheira do meu filho?
Dúvida frequente entre as mamães de plantão! Vamos lá...
  1. Selecione alguma bebida sem corantes e conservantes (suco de maçã, água, água de coco, chás naturais, sucos em geral, iogurte natural etc);
  2. Escolha uma fruta fresca (pêra, banana, maçã, uva, mexerica, carambola, kiwi etc);
  3. Coloque uma opção salgada (grissinis - Diaita®, biscoito de polvilho sem gordura hidrogenada, torradinha de abóbora, mix...
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Benefícios da Acupuntura

Benefícios da Acupuntura
A acupuntura pode trazer benefícios emocionais e físicos. Em conjunto com alimentação equilibrada auxilia na digestão, funcionamento do intestino, eliminação de toxinas e perda de peso. O paciente que se trata com acupuntura ainda obtém uma sensação de relaxamento, diminuindo stress e ansiedade. Pelo fato de buscar a causa do problema, em casos de sobrepeso e...
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Inchaços, nunca mais!

Inchaços, nunca mais!
Prepare alimentos que podem ajudar no combate aos inchaços. Função: ativar todos os órgãos excretores, ajudando na eliminação de gases, retenção hídrica, toxinas retidas no pulmão, intestinos e pele. Ingredientes: 1 xícara de talos e folhas de aipo (salsão ou erva doce) + suco fresco de 1 limão ou lima da pérsia + 1 xícara de água de...
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Creme de tofu com gergelim

Creme de tofu com gergelim
Ingredientes: 200 gramas de tofu 1 colher de sobremesa de gergelim torrado 1 pitada de sal Água Modo de preparar: Coloque no liquidificador o tofu, o gergelim, a água e o sal. Bata tudo até formar uma pasta. Obs. A porção dá para duas pessoas....
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Congelamento dos alimentos

Congelamento dos alimentos
Congelamento dos alimentos -O principal objetivo de congelar o alimento é conservá-lo por mais tempo. -Deve-se acondicionar os alimentos em embalagens apropriadas e retirar todo o ar para evitar cristalização. -Lembre-se que os alimentos expandem ao serem congelados, portanto deixe espaço para que o alimento possa expandir sem quebrar vidros ou abrir tampas. - Coloque etiquetas de identificação com...
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Armazenamento dos alimentos

Armazenamento dos alimentos
O controle no armazenamento dos alimentos deve garantir proteção contra a contaminação, redução das perdas da qualidade nutricional e a não deterioração do produto. A organização é o segredo para um bom armazenamento dos alimentos tanto na despensa, quanto na geladeira. Armazenamento na despensa (alimentos não perecíveis): -Observar a data de validade dos produtos, a fim de...
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