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Feijoada Funcional Light

Feijoada Funcional Light Ingredientes: • 100 g de lombo congelado • 100 g de carne seca magra • 150 g de feijão preto • Louro a gosto • Cheiro verde picado a gosto • Cebola picada a gosto • Dente de alho picado a gosto • Óleo de coco para refogar (se ncessário) Modo de fazer: - Deixe o feijão de molho na água por umas...
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Pizza light de couve flor


Pizza light de couve flor Ingredientes: 1 couve flor média (crua) 1 ovo pequeno levemente batido 1/3 xícara de chá de ricota 1colher de café de sal Modo de preparo: Lave bem a couve flor e corte em floretes. Leve ao processador de alimentos, deixando-o no ponto de farinha flocada. Leve ao microondas por 4 minutos. Deixe esfriar e coloque tudo...
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Cisteína

CISTEÍNA Saiba como a Nutrição influencia na saúde dos cabelos, seja no brilho, queda e até na precocidade dos cabelos brancos. A cisteína é um aminoácido não essencial (ou seja, nosso corpo consegue produzir), relacionada a formação de queratina, garantindo resistência e flexibilidade aos fios. Na forma química de N-acetilcisteína, é precursora da glutationa, um poderoso antioxidante...
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Doce funcional de figo com amêndoas e nozes

Doce funcional de figo com amêndoas e nozes 100g de chocolate amargo 1/3 de xícara de amêndoas picadas 1/3 de nozes picadas 5  figos cortados ao meio Modo de fazer: Forre uma bandeja com papel manteiga. Coloque as amêndoas e as nozes picadas num prato e reserve. Derreta o chocolate em banho maria até ficar numa consistência homogênea. Pegue o figo pelo...
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Feijão Preto

Feijão Preto
Dentre os feijões, é o que mais contém triptofano, aminoácido precursor da serotonina, o conhecido neurotransmissor que traz bem-estar, relaxamento e melhora o sono.
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Mousse de Cacau com frutas

Mousse de Cacau com frutas Ingredientes: 1 manga bem doce de tamanho médio 3 colheres de sopa de polpa de abacate 2 colheres de sopa de cacau 2 colheres de sopa de mel ou xarope de agave Pitada de sal Preparo: Bata tudo no liquidificador até obter consistência homogênea, depois passe por uma peneira. Leve para gelar e sirva....
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Curso de comidinhas de verdade – Sobremesas funcionais

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Atendendo a pedidos, a Clínica Andrezza Botelho Nutrição Inteligente elaborou cursos práticos de alimentação para auxiliar na preparação de pratos que garantam uma alimentação saudável e rica em nutrientes. Curso da vez: Sobremesas funcionais Data: 23/maio das 9:30 às 13:00 Teremos degustação de todos os pratos, sorteios e...
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Manjericão

Manjericão Melhora problemas com gases e má digestão, acrescente seco em preparos ou faça um chá com a erva fresca.  Neste caso ferva 1 litro de água, desligue o fogo e acrescente 1 colher de sopa da erva. Coe após 10 minutos abafados....
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Molho de salada

Molho de salada Bater no liquidificador: azeite extra virgem de oliva, manjericão ou hortelã com semente de girassol ou gergelim, colocar 1 colher de sopa sobre sua salada. Fica delicioso!...
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