Alimentos funcionais

Abacate

O abacate é rico em ômega 9, um tipo de gordura insaturada que ajuda na diminuição de  gordura abdominal e colesterol. Além da vitamina E, um poderoso antioxidante, contém betasitoesterol e glutationa, substâncias que ajudam a diminuir os níveis de cortisol (o hormônio do stress, que inclusive contribui para o acúmulo de gordura). Portanto, mesmo sendo...
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Beterraba

Rica em ácido fólico, a beterraba é indicada, entre outras coisas, para mulheres grávidas, pois o nutriente ajuda na boa formação do feto e atua no fortalecimento do sistema imunológico do bebê. É também rica em carotenoides, que gera efeito protetor para a pele. Além disso, a beterraba tem ação vasodilatadora, que melhora o fluxo sanguíneo...
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Granola

Rica em fibras, a granola é grande aliada do intestino no combate à prisão de ventre. Além disso, possui vitaminas, proteínas e minerais que ajudam a baixar a pressão sanguinia, controlar o diabetes e prevenir o câncer. Dica de consumo sem risco de engordar: de manhã, coma uma colher de sopa de granola. Pode ser com...
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Amora

Rica em cálcio, a amora é ótima para a prevenção da osteoporose e ajuda muito no controle da pressão arterial. Tanto a fruta em si quanto o suco da amora são deliciosos e nutritivos. Com a folha da amoreira é possível fazer um chá muito gostoso e cheio de propriedades medicinais. Os efeitos dese chá...
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Hortelã

A hortelã combina com peixes, carnes e molhos. É um excelente digestivo, e pode inclusive ser usada junto com alecrim na forma de chás antes das refeições. Também auxiliam as cólicas intestinais, tosses e gripes. Aromatizar uma jarra de água com folhas frescas de hortelã e tomar ao longo do dia é uma ótima opção, que...
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Restrição de carboidratos

Se você acredita que dietas isentas de carboidratos contribuem para manter o corpo definido, está enganado. Na ausência desse nutriente, o organismo busca energia na massa muscular para manter os níveis de glicose no sangue. Isso gera flacidez, e ao longo do tempo, aspecto envelhecido da pele. Os carboidratos, ingeridos corretamente são tão importantes quanto as...
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Selênio, Zinco e Ferro

SELÊNIO, ZINCO E FERRO Esse trio de minerais também tem função importante para garantir crescimento adequado, elasticidade e prevenção de queda dos cabelos. Algumas fontes: castanhas oleaginosas – amêndoas, castanha do Pará, castanha de caju, nozes, macadâmia, farelo de trigo. O ferro também é encontrado principalmente em carnes de origem animal, feijões e brócolis....
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Ômega 3

ÔMEGA 3 Sempre presentes no cardápio na época da Páscoa, os peixes possuem excelentes nutrientes e devem ser consumidos com regularidade. O ômega 3 encontrado na linhaça, na chia e nos peixes de água fria como: salmão, cavala, arenque, atum, sardinha, tem ação anti-inflamatória, e é ótimo para melhorar acnes, além de contribuir para a lubrificação e...
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Mix de Castanhas – Parte 2

Mix de Castanhas - Parte 2 Opção 1 1 colher de sobremesa de goji berry 2 castanhas de baru 2 macadamias 1 colher de sobremesa de sementes de abóbora crua sem sal Opção 2 5 goji berrys 1 colher de sobremesa de semente de girassol 1 noz macadâmia 2 avelãs...
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