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Conheça os benefícios da alcachofra

A alcachofra é rica em antioxidantes ajuda no processo de detoxificação do organismo, favorecendo uma "limpeza hepática", pois elimina impurezas e toxinas do organismo. Ao potencializar está limpeza ela ajuda no processo de emagrecimento. Suas folhas são ricas em princípios ativos, os quais apresentam ação hepatoprotetora, diurética, detoxificante. A infusão de suas folhas secas é a...
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Benefícios da fibra de coco

Produzida a partir da casca, parte escura da fruta, este alimento apresenta alto teor de fibras, que são de grande importância para bom funcionamento do organismo como um todo. São exemplos dos benefícios da fibra de coco: • Perda de peso, pois as fibras promovem maior saciedade quando adicionada aos alimentos; • Bom funcionamento intestinal, pois auxiliam...
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6 alimentos que ajudam a ter um sono tranquilo

Não tem coisa pior que uma noite mal dormida! O sono é fundamental para renovar as energias e revigorar o corpo e a mente. Se você sofre de insônia ou tem dificuldades para dormir, ai vão algumas dicas de alimentos que poderão auxiliar a melhorar a qualidade de suas noites! • Banana – É uma fruta...
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Intolerância à lactose

Intolerância à Lactose é o termo utilizado para pessoas que não conseguem digerir produtos lácteos, como leite e seus derivados. Esta impossibilidade de digestão geralmente ocorre em pessoas que não produzem a enzima lactase ou produzem-na em quantidade insuficiente para realizar a digestão da lactose. Como já discutimos em outro post, não devemos confundir...
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5 Maneiras de apresentar novos alimentos às crianças

Todo mundo sabe como pode ser difícil introduzir novos alimentos aos filhos. Mães e pais de primeira viagem "penam" com a recusa dos pequenos diante de uma novidade. Ouvir "eu não quero" ou "eu não gosto disso" mesmo sem nunca ter experimentado o alimento é algo comum no dia a dia de quem cuida de...
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Comer sem pensar em problemas

Já parou para pensar o quanto pensamos e nos preocupamos com vários aspectos da vida, e como esses pensamentos não saem da nossa cabeça nem na hora de comer? Já lhe perguntaram o que você almoçou, e no fim do dia, você não consegue se lembrar nem o que comeu? O fato de comer com...
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Abóbora com coco

Esta semana eu falei dos benefícios da Abóbora Cabotiã para a saúde. Hoje eu apresento uma receita tradicional de abóbora com coco, mas com alguns segredinhos que fazem toda a diferença! A abóbora traz saciedade e tem fácil digestão, por isso, trabalha muito com a energia digestiva e acalma. Cozinhe a abóbora em água filtrada com...
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Molho refrescante de abacaxi

Todo mundo tem sua própria receita e suas preferências de folhas e hortaliças na hora de preparar uma salada. Mas muitas vezes, o que faz toda a diferença é o molho e os temperos utilizados em seu preparo. Veja esta dica de molho refrescante com abacaxi e hortelã para acompanhar uma salada de folhas verdes:...
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Salada Tropical

Dias quentes pedem refeições leves. A dica de hoje é uma salada que tem de tudo um pouco: fibras, carboidrato complexo, gordura boa e proteína. Combine-a com uma porção de arroz integral e um filé grelhado se quiser uma refeição mais completa! Para a salada • 8 tomates-cereja cortados ao meio • 4 rodelas de abacate cortadas em...
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