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Dieta não é moda, é estilo de vida!

Dieta não é moda, é estilo de vida! Por vezes colocamos expectativas em uma só fonte, pode ser, alguns alimentos milagrosos, uma roupa, um creme quando o objetivo é emagrecimento, ou uso de algum hormônio ou formula magica se o objetivo é ganho de massa. Ou saindo um pouco do quesito corpo e alimentação, depositamos todas...
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NATAL

NATAL Como se manter em uma época de tanta oferta e fartura? Ao chegar essa época tão querida do ano, a maior preocupação de quem realiza um acompanhamento nutricional é: Como manter o padrão alimentar e a forma com tanta fartura? Com tantas ofertas apetitosas? Como profissionais que defendem o equilíbrio e lutam contra o extremismo, principalmente...
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Bolinhos de frango com grão de bico

Receitas leves para o fim de ano Como nas datas comemorativas é comum pegar “mais pesado” na alimentação e bebidas, que tal pegar leve nessa semana para aliviar o corpo? Durante a semana postaremos algumas receitas leves e práticas de serem feitas! Bolinhos de frango com grão de bico Ingredientes: Para 10 unidades de 160g cada - 800g de...
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Charuto de folha de couve

Receitas leves para o fim de ano Como nas datas comemorativas é comum pegar “mais pesado” na alimentação e bebidas, que tal pegar leve nessa semana para aliviar o corpo? Durante a semana postaremos algumas receitas leves e práticas de serem feitas! Charuto de folha de couve 1 maço de couve manteiga 250g de carne moída 1 xícara de quinoa...
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Abobrinha Recheada com Shitake e Mix de Legumes

Receitas leves para o fim de ano Como nas datas comemorativas é comum pegar “mais pesado” na alimentação e bebidas, que tal pegar leve nessa semana para aliviar o corpo? Durante a semana postaremos algumas receitas leves e práticas de serem feitas! Abobrinha Recheada com Shitake e Mix de Legumes Ingredientes:  1 abobrinha pequena à média;  1 cogumelo shitake grande...
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Risoto de cenoura e brócolis

Receitas leves para o fim de ano Como nas datas comemorativas é comum pegar “mais pesado” na alimentação e bebidas, que tal pegar leve nessa semana para aliviar o corpo? Durante a semana postaremos algumas receitas leves e práticas de serem feitas! Risoto de cenoura e brócolis Ingredientes: - 1 xícara de arroz cateto integral; - 2 cenouras médias picadas...
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Hambúrguer de frango

Receitas leves para o fim de ano Como nas datas comemorativas é comum pegar “mais pesado” na alimentação e bebidas, que tal pegar leve nessa semana para aliviar o corpo? Durante a semana postaremos algumas receitas leves e práticas de serem feitas! Hamburguer de Frango Ingredientes: - 1kg de frango moído; - 1 cebola; - 2 dentes de alho; - Sal...
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Sucos para o VERÃO

Sucos para o verão: Acelera (Abacaxi, capim santo, gengibre) Cútis (Cenoura, pera, laranja e hortelã) Pressão (melão, pepino, maçã e couve) Detox (Pera, maçã, erva doce e água de coco) Purifica (Abacaxi, laranja, rúcula e hortelã) Energia (cenoura, maçã, chá verde, guaraná em pó e mel) Antiox (laranja, hortelã, gengibre, canela, mel e maçã) ...
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Moqueca Vegana

Moqueca Vegana Ingredientes ½ cebola 300g de palmito ½ pimentão verde em tiras ½ pimentão vermelho em tiras ½ pimentão amarelo em tiras 2 tomates picados 2 col sopa de azeite de dendê 400 ml de leite de coco Tempero a gosto (coentro/sal/cominho/pimenta) Modo de Preparo Refogue a cebola picada com o azeite de oliva em uma panela grande Adicione aos poucos as tiras de pimentão, deixe refogar...
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