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Receitas criativas

Benefícios da Romã

Benefícios da Romã
Benefícios da Romã A romã também entra nas superstições do réveillon. Segundo a tradição, deve-se comer sete partes da fruta e guardar as sementes na carteira para atrair dinheiro para o ano que está chegando. Esta fruta, além de ser deliciosa tem diversas propriedades nutricionais e terapêuticas já comprovadas em diversos estudos, como a atividade antimicrobiana...
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Por que comer lentilha na passagem de ano?

Por que comer lentilha na passagem de ano? A passagem de ano é cheia de crenças e superstições, que muitas vezes são levadas muito a sério por algumas pessoas. A tradição de comer lentilha nesse dia foi trazida pelos imigrantes italianos, e pode ter mais de um significado, alguns dizem que ela está associada a sorte financeira...
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Que venha 2017!

Que venha 2017!
Como sabemos, temos o hábito de fazer planos para o ano seguinte com o objetivo de conquistar alguns projetos pessoais. Aqui vão algumas sugestões para 2017 visando melhorar a sua qualidade de vida e da sua família: - Sempre que possível, compre alimentos orgânicos e produzidos em cooperativas de agricultura familiar; - Aos poucos, troque suas panelas...
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Castanhas Portuguesas

Castanhas Portuguesas
Nesta época do ano, uma oleaginosa extremamente saborosa passa a incorporar nossas mesas e principalmente nas ceias. Fonte de alguns nutrientes importantes como vitaminas E, B6 e C e minerais como magnésio, potássio, cálcio e ferro. É importante destacar que a Castanha Portuguesa tem baixo teor de gordura (tem pequenas quantidades de ômega 6) e é...
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As Festas de Final de Ano

As Festas de Final de Ano
As festas de final de ano são muito famosas por suas grandes ceias, pela grande variedade de pratos salgados e doces, pelas inúmeras confraternizações, diminuição da prática de atividade física devido aos feriados e recessos, dentre outros aspectos que dificultam a manutenção de hábitos saudáveis, principalmente relacionados a alimentação. Pensando nisso, formulamos algumas dicas que podem...
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Sangria Funcional

Sangria Funcional
Que tal fazer uma sangria funcional para comemorar as festas de final de ano? Com certeza irá surpreender seus convidados... INGREDIENTES: • 2L de água filtrada • 4 colheres cheias de hibisco • 4 paus de canela • 2 anis estrelado • 1 limão tahiti fatiado • 1 tangerina ou laranja fatiada • 1 limão siciliano fatiado • Ramos de hortelã • 12 morangos • 2...
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DIETA DETOX – NOTA TÉCNICA

DIETA DETOX – NOTA TÉCNICA
Apesar de ser disseminada pela mídia como sinônimo de emagrecimento, saúde e estratégia de limpeza das toxinas do corpo, faltam evidências científicas que amparam a utilização de dietas “detox” ou desintoxicantes. A dieta detox possui composição bastante heterogênea, mas usualmente inclui modificação da dieta habitual para uma dieta de baixas calorias, desequilibrada em macro e micronutrientes,...
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ARROZ DOCE INTEGRAL

ARROZ DOCE INTEGRAL
ARROZ DOCE INTEGRAL Sem glúten e sem lactose Benefícios: o arroz integral é uma boa fonte de vitaminas e de minerais, o que deixará sua preparação ainda mais rica em nutrientes. É também uma excelente fonte de fibras, que causam saciedade e regularizam o funcionamento do intestino, além de contribuir para a redução do colesterol. Ingredientes: -...
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Ansiedade

Ansiedade
Não só os medicamentos e terapia tem ação no controle sobre os sintomas da ansiedade. É possível, também, apostar em alimentos naturais para garantir mais tranquilidade e bem-estar. A seguir 3 receitas calmantes para aliviar a ansiedade: 1-Polpa de ½ maracujá + 2 fatias de abacaxi picado + 1 folha de alface (Bata tudo, se necessário adoce...
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