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Receitas criativas

Doce de coco

Doce de coco
DOCE DE COCO Ingredientes: 1/3 xícara (chá) de passas sem sementes aferventadas 1 ½ xícara (chá) de açúcar (Substituição: açucar de coco ou adoçante de sua preferência) 2 colheres (sopa) de suco de limão 1 coco fresco ralado (conservando em água) 2 gemas 5 cravos Modo de preparo: 1.    Exprema o coco ralado até ficar seco. 2.    Misture o líquido obtido, com a água de...
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Geleia de goji berry, damasco e chia

Geleia de goji berry, damasco e chia
Geleia de goji berry, damasco e chia Ingredientes: 2 colheres de sopa de goji berry desidratado 2 damascos secos 1 colher de chá de semente de chia 50 ml de água Colocar os ingredientes em fogo bem baixo.
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Curau de milho verde funcional

Curau de milho verde funcional
Curau de milho verde funcional Ingredientes: 8 espigas de milho verde 600 ml de leite de coco fresco (Bater 1 coco seco com 600 ml de água e coar. O resíduo da para utilizar em outras preparações, como por exemplo, recheio de tapioca ou bolos) 1 ½ xícara(s) (chá) de açúcar demerara 1 colher rasa de manteiga ghee Canela em pó...
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Bolo afrodisíaco de castanhas e maçã

Bolo afrodisíaco de castanhas e maçã
Bolo afrodisíaco de castanhas e maçã 3 ovos 1/2 xícara de farinha de maçã 1/2 xícara de farinha quinua 1 xícara de farinha de arroz 1/2 xícara de açúcar demerara ou coco 2 colheres de sopa de óleo de coco 1/2 xícara de castanhas do pará picadas Água se necessário 1/2 colher de fermento químico Bater no liquidificador os ovos, açúcar, óleo e as farinhas....
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Molho para salada afrodisíaco

Molho para salada afrodisíaco
Molho para salada afrodisíaco
  • 1 pedaço pequeno de gengibre
  • 1 limão tahiti
  • 1/2 pimenta dedo de moça
  • 2 colheres (sopa) de azeite extravirgem
  • 1 colher (sopa) de vinagre balsâmico
  • Sal a gostoDescasque e rale o gengibre. Misture com as raspas da casca do limão e o suco do limão. Acrescente o azeite, o vinagre balsâmico, a pimenta...
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Linguado com molho de escarola – Sugestão Dia dos Namorados

Linguado com molho de escarola – Sugestão Dia dos Namorados
Linguado com molho de escarola - Sugestão para o Dia dos Namorados Ingredientes: 4 filés de linguado grandes temperados com sal rosa e pimenta do reino 1 maço grande de escarola higienizada e picada 1 cebola grande picada (de preferência no processador com um pouco de azeite 1 xícara de chá de creme de arroz Sal rosa, pimenta do reino e...
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Moqueca rápida – Sugestão para o Dia dos Namorados

Moqueca rápida – Sugestão para o Dia dos Namorados
Moqueca rápida Ingredientes:
  • 800g de badejo cortado em cubos (temperados com sal e pimenta do reino no dia anterior)
  • Leite de coco (1 unidade)
  • 1 xícara de chá de molho de tomate caseiro
  • 1 colher de sopa de azeite de dendê
  • Sal rosa
  • ½ xícara de chá de coentro picado
Modo de preparo:
  1. Grelhe os cubos de Badejo em uma panela grande com o...
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Sopa de abobrinha com cebola

Sopa de abobrinha com cebola
Sopa de abobrinha com cebola Ingredientes: 600g de abobrinha fatiada 2 cebolas picadas 750ml de caldo de legumes natural 1 colher(sopa) de cebolinha fresca picada Modo de fazer: - Coloque a abobrinha, a cebola e 2 colheres (sopa) de caldo de legumes em uma panela anti-aderente e cozinhe em fogo brando por 5 a 10 minutos, até que fiquem macias, sem mudar...
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Sorbet de banana e maracujá

Sorbet de banana e maracujá
Sorbet de banana e maracujá Ingredientes: 250 g de açúcar demerara ou adoçante em pó 350 ml de suco de maracujá concentrado 10 bananas bem maduras e doces 1 colher (sopa) de suco de limão 1 colher (café) de raspas de limão Preparo: Leve o açúcar e o suco de maracujá ao fogo e ferva por 5 minutos. Reserve. Amasse as bananas e...
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