Blog

queijo quente

Queijo Quente no Pão de couve flor Ingredientes: - 1 cabeça de couve flor, (cerca de 4 xícaras de couve flor processada) - 2 ovos batidos - ½ xícara de parmesão ralado - ½ colher de orégano 1 e ½ xícara de queijo picado Preparo: Rale ou passe no processador a couve flor para ficar semelhante a textura de arroz, em uma...
Leia Mais

Stress engorda ?

Nutri... Stress engorda? Níveis elevados de cortisol associados a deficiência de serotonina geralmente indicam um quadro de stress mental ou até depressão. Então atenção ao stress mental, pois sim... ele modifica a composição corporal e faz acumular mais gordura se seus hábitos de vida não ajudarem a sua saúde. Procure ajuda de um profissional da saúde...
Leia Mais

OVOS

Muito importante essa dica! As vezes os ovos ficam semanas na geladeira e achamos que está bom para consumo. Então siga as orientações!...
Leia Mais

FOME

Veja as diferenças entre a fome física e a fome emocional:  
Fome Física (real) Fome emocional (imaginária)
Aumenta aos poucos Aparece de repente
Não é seletiva É seletiva
Melhora com ingestão de líquidos (chás por exemplo) Não Melhora com ingestão de líquidos
Desaparece após comermos e dá sinal que estamos satisfeitos Pode... Leia Mais

PIZZA DE COUVE FLOR

Que tal uma pizza? Isso mesmo, com os ingredientes e preparo corretos, até a pizza pode ser mais saudável e nutritivo. Tomem nota:   Pizza de couve flor Ingredientes - 1 couve flor - 4 ovos - pimenta/sal / salsinha - molho de tomate natural - sugestão para recheio: frango desfiado / shitake / abobrinha - queijo parmesão   Modo de preparo - picar a couve flor (batendo...
Leia Mais

Panquecas integrais

Panquecas integrais Nada melhor que deixar algumas panquecas pré-preparadas em casa e só dar aquela aquecida antes de um lanche, não é? Ingredientes: - 3 ovos - 125 ml de leite desnatado - 2 colheres de sopa de óleo de coco - 5 gotas de essência de baunilha - 160 g de farinha de aveia - 1 colher (de sopa) de açúcar mascavo -...
Leia Mais

Pão de Queijo

Pão de queijo Não precisa ser mineiro para amar pão de queijo, concorda? Pena que ele pode ser muito calórico e acabar atrapalhando a dieta inteira. Mas este é saudável e delicioso! Ingredientes: - 500 g de batata doce cozida (ela deve estar amassada e sem casca) - 500 g de polvilho azedo - 2 colheres (de chá) de sal...
Leia Mais

Biscoito de amendoim light

Biscoito de amendoim light Imagine um biscoito de amendoim light e sem glúten. Dá até para comer sem pesar a consciência, não é? Ingredientes: - 1 xícara (chá) de farinha de arroz integral - 1/2 xícara (chá) de tapioca ou fécula de batata - 2 colheres (sopa) de quinoa em flocos - 2 colheres (sopa) de pasta de amendoim sem açúcar -...
Leia Mais

Iogurte Caseiro

Um iogurte caseiro e delicioso, que tem apenas 95 calorias e rende até 10 porções. Ingredientes: - 2 litros de leite semidesnatado (pode usar leite sem lactose) - 1 iogurte natural desnatado de aproximadamente 170 g Preparo: Para começar, despeje o leite em uma panela e leve ao fogo. Assim que começar a ferver, desligue. Deixe o leite esfriar até ficar...
Leia Mais