Rua Barão de Triunfo, 612 - cj 602 - Campo Belo / Brooklin
(11) 94127-4141 atendimento@andrezzabotelho.com.br

Blog

Salada de aipo com maçã

Salada de aipo com maçã
O aipo ou salsão, como é conhecido popularmente, é rico em minerais como o magnésio e o potássio e fibras. Tem efeito diurético, desintoxicante pela presença da glutationa e ainda estimula o funcionamento intestinal. Essa é para quem abusou um pouquinho no Réveillon e precisa reequilibrar a dieta! Ingredientes: 1 maço de salsão ou aipo (talos cortados...
Leia Mais

Salada verde detox com folhas de dente-de-leão

Salada verde detox com folhas de dente-de-leão
O chá de Dente-de-Leão tem a excelente função de desintoxicar o fígado. Nessa receita damos a opção de outra forma de consumo da folha na forma crua/in natura possui mais um benefício: é rica em inulina, um probiótico que contribui nas funções intestinais e na manutenção da flora saudável. Ingredientes: Folhas de endívia ou radicchio 1 xícara de...
Leia Mais

Inhame grelhado com óleo de coco

Inhame grelhado com óleo de coco
O inhame possui um fito hormônio chamado diosgenina, que vem sendo estudado com efeitos positivos na regulação hormonal feminina, pois combate os conhecidos sintomas da TPM, além de melhorar o perfil lipídico. A raiz é muito utilizada na medicina chinesa pelos seus efeitos depurativos e benéficos à saúde digestiva. O inhame pode ser consumido de várias...
Leia Mais

Sopa fria de grão de bico

Sopa fria de grão de bico
Vejam essa nutritiva receita de sopa de grão de bico para ajudar a equilibrar as calorias consumidas a mais nestes dias de festas. O grão de bico é rico em triptofano, aminoácido precursor da serotonina. É uma leguminosa versátil e rica em nutrientes como ferro, proteínas e fibras. Seu consumo auxilia o funcionamento intestinal eliminando toxinas, contribuindo para...
Leia Mais

Sopa fria de abacate

Sopa fria de abacate
Esta semana daremos atenção a algumas receitas que incluem alimentos muito eficazes para o processo de desintoxicação do organismo, principalmente após festas de fim de ano. Cometeu excessos? Então preste atenção nessas dicas! O abacate tem ação anti-inflamatória graças à presença do ácido oleico e do beta-sitoesterol, que contribui para a redução do colesterol ruim (LDL)....
Leia Mais

Suco detox e revigorante

Suco detox e revigorante
O período de festas de fim de ano é sempre um pesadelo para quem quer se manter firme na dieta. É comum abusarmos de comidas gordurosas e passarmos da conta no consumo de álcool. Essa dica de suco de limão, maçã verde, uva e tâmara tem um efeito revigorante e é um poderoso desintoxicante que...
Leia Mais

Óleo de abacate

Óleo de abacate
O óleo de abacate é extraído da polpa do fruto já maduro e apresenta em sua composição ácido oleico, vitaminas A, D, E e B, magnésio, potássio e beta sitosterol. Este último é responsável por inúmeros dos benefícios que associam o consumo do óleo de abacate à perda de peso e prevenção de doenças cardiovasculares,...
Leia Mais

Tiger nuts e seus beneficios

Tiger nuts e seus beneficios
Apesar de seu nome sugerir, esse alimento não é uma castanha e sim uma raiz. A Tiger Nuts tem origem africana e rica em fibras prebióticas, importantes para alimentar as bactérias benéficas do intestino, ajudando o crescimento da flora intestinal e, consequentemente, contribuindo para a prevenção de inúmeras doenças e desequilíbrios da saúde. Possui ainda importantes...
Leia Mais

O que é HMβ?

O que é HMβ?
O beta-hidroxi-beta-metilbutirato (HMβ) é um metabólito bioativo, derivado dos amino ácido Leucina. Na alimentação é encontrado em fontes de alimentares como carnes e lácteos(~1g/100g) e leguminosas (~3g/100g). O HMβ caracteriza-se como um recurso ergogênico tendo como principais indicações: • Previne o catabolismo do músculo • Preserva a massa muscular • Aumenta a força muscular consideravelmente • Ajuda a preservar a...
Leia Mais