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Empadinha fit de mandioca com tomate e legumes

Empadinha fit de mandioca com tomate e legumes
Essa dica é do minha amiga e colega de profissão, Raíssa Fernandes (@nutrira_fernandes) e vai muito bem após o treino! É super fácil de fazer e fica deliciosa! Ingredientes: 1 kilo de mandioca 3 colheres de sopa de azeite 1 gema de ovo 2 peitos de frango desfiados 2 tomates maduros sem pele e sem sementes Recheio: Frango desfiado com tomate e legumes Modo de...
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Isotônico natural

Isotônico natural
Pegou pesado na academia? Mandou bem na corrida no parque? Arrasou na aula de dança? Então é hora de hidratar o corpo e repor os sais minerais perdidos durante o exercício com esse isotônico natural que você pode preparar em casa! Ingredientes 30 g de carboidrato 200 ml de suco de uva integral 200 ml de água de coco...
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Caponata de Berinjela Funcional

Caponata de Berinjela Funcional
Você sabia que a berinjela ajuda em casos de prisão de ventre, na redução do colesterol e diminui o risco de doenças cardíacas? Pouco presente em nossa dieta, esse vegetal contêm fibras, carboidratos, vitaminas como vitamina-B, Vitamina C, Vitamina K e minerais como Zinco, Potássio, Cálcio, Ferro e Magnésio. Aprenda como preparar uma deliciosa caponata funcional...
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Benefícios do consumo de pólen apícola

Benefícios do consumo de pólen apícola
Muito se fala sobre os benefícios do consumo de mel, própolis e geleia real para a saúde. Porém, há outro alimento que vem sendo estudado e consumido por muita gente hoje em dia: O pólen apícola Trata-se do pólen coletado pelas abelhas operárias misturado ao néctar e saliva de abelha. Alguns estudos recentes detectaram que...
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Batata doce

Batata doce
A batata doce é mais um tubérculo que possui baixo índice glicêmico, ou seja, são digeridos e absorvidos mais devagar, evitando picos de insulina. Isso controla o risco de desenvolvimento de diabetes, controla o apetite e evita o acúmulo de energia na forma de gordura. Além disso, é rica em vitamina C, complexo B, magnésio, potássio...
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Comportamento alimentar em crianças

Comportamento alimentar em crianças
O comportamento alimentar dos pais reflete no comportamento alimentar dos filhos. As crianças tendem a aceitar com mais facilidade os alimentos que são naturalmente disponíveis nas refeições da família. Os pais devem sempre dar o exemplo, comer junto com os filhos e oferecer a mesma comida. Não tem essa de “comida de adulto” e “comida de...
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Açaí

Açaí
O açaí é um fruto riquíssimo em antocianinas, que são antioxidantes, gorduras insaturadas, fibras e vitamina C. É um alimento aliado até para quem busca perder peso, reduzir celulite e melhorar aparência da pele. A grande questão é como consumir o açaí! Evite os batidos com xarope de guaraná, mel, leite, creme de leite, açúcar,...
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Sorvete Natural

Sorvete Natural
Nada melhor que um sorvete refrescante em um dia de sol e calor! Para quem não quer deixar este prazer de lado, mas se preocupa com o controle de calorias, segue uma receitinha simples e deliciosa: 1 banana madura congelada 1/3 xícara de blueberry (ou frutas vermelhas congeladas) 1 colher (chá) de óleo de coco Se necessário,...
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Inhame

Inhame
O inhame possui um fito hormônio chamado diosgenina que vem sendo estudado com efeitos positivos na regulação hormonal feminina, pois combate os conhecidos sintomas da TPM e melhora no perfil lipídico pelo efeito anti-inflamatório e antioxidante. Além disso, possui índice glicêmico baixo e boa quantidade de fibras, propriedades que tornam o inhame uma fonte de...
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