Rua Barão de Triunfo, 612 - cj 602 - Campo Belo / Brooklin
(11) 94127-4141 atendimento@andrezzabotelho.com.br

Receitas criativas

Sopa de beterraba com iogurte

Sopa de beterraba com iogurte
Sopa de beterraba com iogurte Quando composta por nutrientes variados, as sopas são ótimas opções para uma refeição principal como o jantar, por exemplo. Sempre que consumir sopas, evite adicionar grande quantidade de queijo ralado ou creme de leite, já que possuem grande quantidade de gordura adicionada, isenta de nutrientes. Sopa de Beterraba com iogurte Ingredientes 6 beterrabas 1/3 de xícara de...
Leia Mais

Curau sem lactose

Curau sem lactose
CURAU sem lactose Ingredientes: 5 espigas de milho 250 ml de leite de coco ½ xícara (chá) de açúcar de coco Canela para polvilhar Modo de preparo: Retire os grãos de milho da espiga e bata no liquidificador com o leite de coco. Passe pela peneira, para retirar todo o “suco” do bagaço. Coloque o “suco de milho” em uma panela, acrescente...
Leia Mais

Maionese de Abacate

Maionese de Abacate
Maionese de Abacate Ingredientes: 1 abacate Suco de 1 limão - opcional 1 colher (sopa) mostarda ½ colher (café) de pimenta do reino ½ xícara (chá) de  azeite extra virgem Modo de Preparo: Coloque todos os ingredientes no liquidificador, com exceção do azeite que será colocado aos poucos para dar o ponto na maionese....
Leia Mais

Patê de Palmito e Quinua

Patê de Palmito e Quinua
Patê de Palmito e Quinua Ingredientes: 02 xícaras de palmito cortadinho 02 tomates picados bem pequenos 01 cebolinha picada em cubos bem pequenos 03 a 04 colheres de sopa de salsinha picada 1 e ½ xícaras de água 03 colheres de sopa de azeite de oliva extra-virgem 02 colheres de sopa de quinua em grão Sal marinho Modo de Preparo: Deixe o palmito cozinhar em panela...
Leia Mais

Salada de quinua com azeitonas pretas

Salada de quinua com azeitonas pretas
Salada de quinua com azeitonas pretas 200g de quinua em grãos 12 azeitonas pretas sem caroço. Folhas frescas de manjericão Azeite de oliva extra virgem Sal a gosto Cozinhe a Quinua Real e deixe esfriar. Fatie as azeitonas pretas; Junte a quinua cozida, as azeitonas e o manjericão; Misture delicadamente. Tempere com azeite e sal.  ...
Leia Mais

Lanche da tarde para diminuir a compulsão por doce

Lanche da tarde para diminuir a compulsão por doce
Lanche da tarde para diminuir a compulsão por doce 1 banana congelada 2 saches de gelatina em pó e incolor 2 colheres de cacau em pó 2 colheres de farinha de coco 4 nozes 2 tâmaras Modo de fazer: Prepare a gelatina adicione o cacau. Bater no liquidificador: a banana, a farinha de coco, as nozes e as tâmaras. Misture com a gelatina e...
Leia Mais

Sopa de Abobrinha com cebola

Sopa de Abobrinha com cebola
Sopa de Abobrinha com cebola 600g de abobrinha fatiada 2 cebolas picadas 750ml de caldo de legumes natural 1 colher (sopa) de cebolinha fresca picada Modo de fazer: Coloque a abobrinha, a cebola e 2 colheres (sopa) de caldo de legumes em uma panela anti-aderente e cozinhe em fogo brando por 5 a 10 minutos, até que fiquem macias, sem mudar...
Leia Mais

Quinua com tomate e coentro

Quinua com tomate e coentro
Quinua com tomate e coentro Ingredientes: 2 xícaras de quinua em grãos cozidas 1 xícara de salsinha fresca ¼ de xícara de coentro picado 1/2 limão ou lima (opcional) 1 tomate picado (de preferência orgânico) Em uma panela junte o quinua, salsa e o coentro. Sirva morno ou frio. Se desejar esprema o limão e misture no quinua. Acrescente o tomate para enfeitar. OBS:...
Leia Mais

Alimentos que auxiliam a imunidade e aquecem o organismo

Alimentos que auxiliam a imunidade e aquecem o organismo
Alimentos que auxiliam a imunidade e aquecem o organismo A medicina chinesa considera que cada estação do ano merece uma atenção especial em relação ao consumo de alguns alimentos. Com a chegada do outono e do início das quedas de temperatura, é interessante consumirmos alimentos que auxiliam a imunidade e que aquecem o organismo. O alho...
Leia Mais