A nutricionista Jaque Muller chegou à Clínica Andrezza Botelho com agenda lotada. Vejam o que ela escreveu para vocês:
"Devido a pedidos dos meus queridos pacientes e atendendo a um convite da querida nutricionista @drandrezzabotelho, o qual me honrou, a partir de outubro estarei atendendo em São Paulo. Neste mês de outubro já esgotaram os horários, mas...
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Quinua cozida ao leite de coco, com banana e canela
Ingredientes:
25g de quinua em grão;
1 banana madura;
Pitadas de canela em pó.
Preparo:
Lave os grãos em água corrente em temperatura ambiente e deixe escorrer numa peneira.
Aqueça a panela e adicione os grãos de quinua; mexa até que sequem bem.
Adicione 2 xícaras e meia de água em temperatura ambiente e cozinhe em fogo médio a alto.
Cozinhe até que a água...
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Sorbet de banana com beterraba
Ingredientes:
. 1 banana congelada picada
. Folhas de hortelã a gosto
. 1⁄2 beterraba pequena
Modo de preparo:
Congele a banana por 4 horas, no mínimo. Extraia o suco da beterraba com uma centrífuga ou bata com um pouco de água ou suco de laranja. Depois bata o suco de beterraba com a banana congelada e hortelã até ficar...
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Abacate
O abacate é rico em ômega 9, um tipo de gordura insaturada que ajuda na diminuição de gordura abdominal e colesterol. Além da vitamina E, um poderoso antioxidante, contém betasitoesterol e glutationa, substâncias que ajudam a diminuir os níveis de cortisol (o hormônio do stress, que inclusive contribui para o acúmulo de gordura).
Portanto, mesmo sendo...
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DETOX DA PRIMAVERA
Segundo a MTC (Medicina Tradicional Chinesa) cada estação do ano corresponde a um par de órgãos. A estação linda que acabou de entrar (primavera) corresponde ao fígado e vesícula biliar, já conhecidos por contribuir fortemente na quebra e armazenamento de gordura e eliminação de toxinas.
Todo par de órgãos envolve emoções, e a raiva e a tomada de decisões...
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Beterraba
Rica em ácido fólico, a beterraba é indicada, entre outras coisas, para mulheres grávidas, pois o nutriente ajuda na boa formação do feto e atua no fortalecimento do sistema imunológico do bebê.
É também rica em carotenoides, que gera efeito protetor para a pele. Além disso, a beterraba tem ação vasodilatadora, que melhora o fluxo sanguíneo...
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Granola
Rica em fibras, a granola é grande aliada do intestino no combate à prisão de ventre. Além disso, possui vitaminas, proteínas e minerais que ajudam a baixar a pressão sanguinia, controlar o diabetes e prevenir o câncer.
Dica de consumo sem risco de engordar: de manhã, coma uma colher de sopa de granola. Pode ser com...
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Bolinho sem leite e sem ovo
Às vezes dá uma vontade de comer um docinho fora de hora, não é? Mas e as calorias extras? Com essa receita de bolo funcional sem leite e sem ovo você pode aproveitar sem culpa!
Ingredientes:
1 banana prata
2 colheres de sopa de aveia em flocos
1 colher de chá de canela
2 colheres de sopa de água
1 colher...
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- 16 de abril de 2017 on Para o bom funcionamento do cérebro