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Seja bem-vinda , Jaque Muller!

A nutricionista Jaque Muller chegou à Clínica Andrezza Botelho com agenda lotada. Vejam o que ela escreveu para vocês: "Devido a pedidos dos meus queridos pacientes e atendendo a um convite da querida nutricionista @drandrezzabotelho, o qual me honrou, a partir de outubro estarei atendendo em São Paulo. Neste mês de outubro já esgotaram os horários, mas...
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Quinua cozida ao leite de coco, com banana e canela

Ingredientes: 25g de quinua em grão; 1 banana madura; Pitadas de canela em pó. Preparo: Lave os grãos em água corrente em temperatura ambiente e deixe escorrer numa peneira. Aqueça a panela e adicione os grãos de quinua; mexa até que sequem bem. Adicione 2 xícaras e meia de água em temperatura ambiente e cozinhe em fogo médio a alto. Cozinhe até que a água...
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Sorbet de banana com beterraba

Ingredientes: . 1 banana congelada picada . Folhas de hortelã a gosto . 1⁄2 beterraba pequena Modo de preparo: Congele a banana por 4 horas, no mínimo. Extraia o suco da beterraba com uma centrífuga ou bata com um pouco de água ou suco de laranja. Depois bata o suco de beterraba com a banana congelada e hortelã até ficar...
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Abacate

O abacate é rico em ômega 9, um tipo de gordura insaturada que ajuda na diminuição de  gordura abdominal e colesterol. Além da vitamina E, um poderoso antioxidante, contém betasitoesterol e glutationa, substâncias que ajudam a diminuir os níveis de cortisol (o hormônio do stress, que inclusive contribui para o acúmulo de gordura). Portanto, mesmo sendo...
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DETOX DA PRIMAVERA

Segundo a MTC (Medicina Tradicional Chinesa) cada estação do ano corresponde a um par de órgãos. A estação linda que acabou de entrar (primavera) corresponde ao fígado e vesícula biliar, já conhecidos por contribuir fortemente na quebra e armazenamento de gordura e eliminação de toxinas. Todo par de órgãos envolve emoções, e a raiva e a tomada de decisões...
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Beterraba

Rica em ácido fólico, a beterraba é indicada, entre outras coisas, para mulheres grávidas, pois o nutriente ajuda na boa formação do feto e atua no fortalecimento do sistema imunológico do bebê. É também rica em carotenoides, que gera efeito protetor para a pele. Além disso, a beterraba tem ação vasodilatadora, que melhora o fluxo sanguíneo...
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Granola

Rica em fibras, a granola é grande aliada do intestino no combate à prisão de ventre. Além disso, possui vitaminas, proteínas e minerais que ajudam a baixar a pressão sanguinia, controlar o diabetes e prevenir o câncer. Dica de consumo sem risco de engordar: de manhã, coma uma colher de sopa de granola. Pode ser com...
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Bolinho sem leite e sem ovo

Às vezes dá uma vontade de comer um docinho fora de hora, não é? Mas e as calorias extras? Com essa receita de bolo funcional sem leite e sem ovo você pode aproveitar sem culpa! Ingredientes: 1 banana prata 2 colheres de sopa de aveia em flocos 1 colher de chá de canela 2 colheres de sopa de água 1 colher...
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